Raccoglitore30 Imperdibili Ricette per il Mese di LuglioGustose Insalatone, Ottimi Piatti di Pasta e Secondi di Carne o di Pesce. Ma anche Piatti Vegetariani e Dolci perfetti per le giornate estive! Ecco per voi 15 Imperdibili Ricette per il Mese di Luglio!Andrea Bosetti • 3 Luglio 2025, 0:23 Guarda le VideoricetteSeguici su YouTube Anelli di Zucchine Seguici su YouTube! Anelli di Zucchine Luglio è uno dei mesi più caldi dell’anno e, insieme ad Agosto, è il mese per eccellenza dedicato alle vacanze! I piatti sulle nostre tavole diventano più leggeri e freschi e il nostro Menu Estivo si arricchisce di nuovi e gustosissimi ingredienti! Anguria, Fichi, Pesche, Avocado e Fragole, ma anche Melanzane, Pomodori e Peperoncino, in questa raccolta abbiamo deciso di selezionare per voi le Migliori Ricette con la Frutta e la Verdura di Luglio!Di Ricette per l’Estate ce ne sono davvero tantissime, per questo oggi scopriremo insieme le Migliori Ricette di Luglio, perfette da preparare per una cena con gli amici, per il pranzo in famiglia, per la schiscetta del lavoro o semplicemente per una gita fuori porta! E così potrete arricchire ancora di più il vostro Menu di Luglio!Ricette Estive per Piatti Freddi, Ricette per il Mese di Luglio che potrete preparare con facilità e velocità senza dover accendere troppo il forno o i fornelli.Altre Ricette Estive Facili e Veloci:10 Imperdibili Ricette per Primi Piatti Estivi15 Imperdibili Ricette per Secondi Piatti Estivi20 Imperdibili Ricette per Contorni Estivi20 Imperdibili Ricette per Dolci Freddi Estivi Senza Accendere il Forno1. Pomodori al Forno Ripieni di PecorinoI pomodori al forno ripieni sono un classico dell'estate. Ottimi sia caldi che freddi, si prestano a innumerevoli varianti. Provateli con il pecorino!Scopri la RicettaContinua 2. Peperoni RipieniI Peperoni Ripieni sono un piatto cult della tradizione culinaria italiana. Ottimi per pranzi estivi, serviti come secondo, ma anche come piatto unico. I Peperoni Ripieni al Forno sono una della ricette estive più colorate, saporite e profumate che vi conquisteranno fin dal primo assaggio.Scopri la RicettaContinua 3. Calamarata alle VongoleLa Calamarata alle Vongole è un Primo Piatto di Pesce veloce e saporito, perfetto per un pranzo o una cena leggera, sia in famiglia che quando avrete ospiti!Scopri la RicettaContinua 4. Involtini di Zucchine Grigliate e SalmoneVelocissimi da realizzare, questi Involtini di Zucchine Grigliate e Salmone sono perfetti per gli aperitivi con gli amici! Un incontro di sapori vincente!Scopri la RicettaContinua 5. Spiedini di Maiale e Verdure alla GrigliaScopri gli Spiedini di Maiale e Verdure alla Griglia: pronti in 30 minuti con lonza di maiale, peperoni e pomodorini. Un piatto leggero, gustoso e facile da personalizzare!Scopri la RicettaContinua 6. Melanzane in AgrodolceLe Melanzane in Agrodolce sono un perfetto antipasto estivo. Ecco come prepararle con le melanzane fritte e aromatizzate con aglio e peperoncino.Scopri la RicettaContinua 7. Salsa di Melanzane e PeperoncinoLa Salsa di Melanzane e Peperoncino è una delle Ricette Estive più buone e versatili, ottima per condire la pasta, le bruschette o da servire insieme alla carneScopri la RicettaContinua 8. Insalata di Pasta con Piselli e FagioliniScopri l’Insalata di Pasta con Piselli e Fagiolini, un primo piatto estivo fresco e veloce con piselli dolci, fagiolini croccanti e pomodorini a crudo. Provala subito!Scopri la RicettaContinua 9. Crostata al KiwiLa Crostata al Kiwi è uno dei dolci con la frutta più buoni di sempre. Ecco come prepararla con pasta frolla e crema pasticcera alla vaniglia.Scopri la RicettaContinua 10. Sangria, la Ricetta Originale SpagnolaLa Sangria è una gustosissima bevanda tipica della Spagna a base di vino rosso e frutta, da servire all'aperitivo oppure per accompagnare una cena a tema catalano.Scopri la RicettaContinua 11. Insalata di Rucola con Pesche e Prosciutto CrudoL'Insalata di Rucola con Pesche e Prosciutto Crudo è perfetta come piatto unico da portare al lavoro oppure come contorno ricco per le vostre cene tra amici.Scopri la RicettaContinua 12. Risotto Pomodorini Grigliati e BasilicoIl Risotto Pomodorini Grigliati e Basilico è una delle ricette estive più semplici e buone di sempre, preparato con pochi ingredienti e tutti di stagione.Scopri la RicettaContinua 13. PanzanellaLa Panzanella è un piatto di origine toscana e laziale che si prepara in soli 10 minuti e con pochi e semplici ingredienti: Pane Raffermo, Pomodori, Cipolla Rossa e Basilico!Scopri la RicettaContinua 14. Sorbetto al MeloneIl Sorbetto al Melone è un dolce al cucchiaio molto apprezzato come fine pasto o come merenda rinfrescante. Ecco come prepararlo senza gelatiera.Scopri la RicettaContinua 15. Marmellata di MeloneLa Marmellata di Melone è una delle conserve estive più buone e versatili, perfetta non solo per la preparazione di dolci, ma anche in abbinamento ai formaggi.Scopri la RicettaContinua 16. Insalata di Pasta al Tonno con Cetrioli e MaisL'Insalata di Pasta al Tonno con Cetrioli e Mais è un primo piatto perfetto per l'estate. Semplice e veloce da preparare è ottimo gustato freddo e perfetto per il pranzo al lavoro o per picnic.Scopri la RicettaContinua 17. Insalata Pantesca, la Ricetta OriginaleL'Insalata Pantesca è una ricetta tipica dell'Isola di Pantelleria con patate, pomodorini, cipolla, capperi e olive. Ecco come prepararla in modo facile.Scopri la RicettaContinua 18. Insalata con Salmone, Uova e PomodoriniL'Insalata con Salmone, Uova e Pomodorini è una ricetta estiva semplice da preparare, resa ancora più buona dal condimento a base di succo di limone e pepe rosa.Scopri la RicettaContinua 19. Melanzane Grigliate con Salsa PiccanteLe Melanzane Grigliate con Salsa Piccante si preparano con pochissimi ingredienti e sono una delle ricette estive più semplici in assoluto.Scopri la RicettaContinua 20. Spaghetti al Sugo di CalamariGli Spaghetti al Sugo di Calamari sono un Primo Piatto di Pesce davvero facile e veloce da preparare, ideale per ogni occasione. Vediamo insieme la ricetta!Scopri la RicettaContinua 21. Cheesecake GelatoLa Cheesecake Gelato è una versione ancora più golosa e fresca della classica Cheesecake che potete realizzare con la frutta che preferite!Scopri la RicettaContinua 22. Melanzane alla GrigliaLe Melanzane alla Griglia sono un saporito contorno vegetariano che potete preparare per accompagnare la Carne durante grigliate e barbecue!Scopri la RicettaContinua 23. Pollo alla GrigliaIl Pollo ai Ferri è un piatto davvero leggero e gustoso con pochissime calorie. Si prepara in modo semplice e veloce e si può marinare o insaporire con salse.Scopri la RicettaContinua 24. Calamarata, la Ricetta OriginaleLa Calamarata è un primo piatto a base di pasta e pesce tipico della tradizione culinaria partenopea. Gustoso e saporito, vediamo oggi come realizzarlo insieme!Scopri la RicettaContinua 25. Parmigiana di MelanzaneLa Parmigiana di Melanzane, o Melanzane alla Parmigiana, è uno dei piatti unici tipicamente estivi più apprezzati ed amati. Melanzane Fritte, Salsa al Pomodoro, Mozzarella e Parmigiano Reggiano si incontrano per dar vita ad una Ricetta con le Melanzane davvero strepitosa.Scopri la RicettaContinua 26. Tagliolini al Limone e GamberiI Tagliolini al Limone e Gamberi sono un primo piatto dal sapore fresco e leggero che ricorda i profumi e i sapori della Sicilia! Perfetti da gustare d'estate!Scopri la RicettaContinua 27. Risotto ai Frutti di MareIl Risotto ai Frutti di Mare è un piatto tipico della tradizione dal sapore estivo che si prepara solitamente con il pesce fresco. È il primo piatto ideale per una cena dai sapori e dai profumi estivi.Scopri la RicettaContinua 28. Insalata con Bresaola e PescheEcco l'Insalata con Bresaola e Pesche: un'idea light, fresca e sfiziosa ottima per deliziare tutti i vostri ospiti e famigliari durante cene e pranzi estivi!Scopri la RicettaContinua 29. Torta Salata Veloce alle ZucchineLa Torta Salata Veloce alle Zucchine è una torta salata vegetariana che si prepara con pochi ingredienti e in modo davvero facile e veloce. Gustosissima e irresistibile!Scopri la RicettaContinua 30. Sorbetto Velocissimo alle Pesche Fatto in CasaIl Sorbetto Velocissimo alle Pesche Fatto in Casa è una ricetta facile e gustosa, per servire qualcosa di fresco in pochissimi minuti. Vediamo la preparazione!Scopri la RicettaContinua
1. Pomodori al Forno Ripieni di PecorinoI pomodori al forno ripieni sono un classico dell'estate. Ottimi sia caldi che freddi, si prestano a innumerevoli varianti. Provateli con il pecorino!Scopri la RicettaContinua
2. Peperoni RipieniI Peperoni Ripieni sono un piatto cult della tradizione culinaria italiana. Ottimi per pranzi estivi, serviti come secondo, ma anche come piatto unico. I Peperoni Ripieni al Forno sono una della ricette estive più colorate, saporite e profumate che vi conquisteranno fin dal primo assaggio.Scopri la RicettaContinua
3. Calamarata alle VongoleLa Calamarata alle Vongole è un Primo Piatto di Pesce veloce e saporito, perfetto per un pranzo o una cena leggera, sia in famiglia che quando avrete ospiti!Scopri la RicettaContinua
4. Involtini di Zucchine Grigliate e SalmoneVelocissimi da realizzare, questi Involtini di Zucchine Grigliate e Salmone sono perfetti per gli aperitivi con gli amici! Un incontro di sapori vincente!Scopri la RicettaContinua
5. Spiedini di Maiale e Verdure alla GrigliaScopri gli Spiedini di Maiale e Verdure alla Griglia: pronti in 30 minuti con lonza di maiale, peperoni e pomodorini. Un piatto leggero, gustoso e facile da personalizzare!Scopri la RicettaContinua
6. Melanzane in AgrodolceLe Melanzane in Agrodolce sono un perfetto antipasto estivo. Ecco come prepararle con le melanzane fritte e aromatizzate con aglio e peperoncino.Scopri la RicettaContinua
7. Salsa di Melanzane e PeperoncinoLa Salsa di Melanzane e Peperoncino è una delle Ricette Estive più buone e versatili, ottima per condire la pasta, le bruschette o da servire insieme alla carneScopri la RicettaContinua
8. Insalata di Pasta con Piselli e FagioliniScopri l’Insalata di Pasta con Piselli e Fagiolini, un primo piatto estivo fresco e veloce con piselli dolci, fagiolini croccanti e pomodorini a crudo. Provala subito!Scopri la RicettaContinua
9. Crostata al KiwiLa Crostata al Kiwi è uno dei dolci con la frutta più buoni di sempre. Ecco come prepararla con pasta frolla e crema pasticcera alla vaniglia.Scopri la RicettaContinua
10. Sangria, la Ricetta Originale SpagnolaLa Sangria è una gustosissima bevanda tipica della Spagna a base di vino rosso e frutta, da servire all'aperitivo oppure per accompagnare una cena a tema catalano.Scopri la RicettaContinua
11. Insalata di Rucola con Pesche e Prosciutto CrudoL'Insalata di Rucola con Pesche e Prosciutto Crudo è perfetta come piatto unico da portare al lavoro oppure come contorno ricco per le vostre cene tra amici.Scopri la RicettaContinua
12. Risotto Pomodorini Grigliati e BasilicoIl Risotto Pomodorini Grigliati e Basilico è una delle ricette estive più semplici e buone di sempre, preparato con pochi ingredienti e tutti di stagione.Scopri la RicettaContinua
13. PanzanellaLa Panzanella è un piatto di origine toscana e laziale che si prepara in soli 10 minuti e con pochi e semplici ingredienti: Pane Raffermo, Pomodori, Cipolla Rossa e Basilico!Scopri la RicettaContinua
14. Sorbetto al MeloneIl Sorbetto al Melone è un dolce al cucchiaio molto apprezzato come fine pasto o come merenda rinfrescante. Ecco come prepararlo senza gelatiera.Scopri la RicettaContinua
15. Marmellata di MeloneLa Marmellata di Melone è una delle conserve estive più buone e versatili, perfetta non solo per la preparazione di dolci, ma anche in abbinamento ai formaggi.Scopri la RicettaContinua
16. Insalata di Pasta al Tonno con Cetrioli e MaisL'Insalata di Pasta al Tonno con Cetrioli e Mais è un primo piatto perfetto per l'estate. Semplice e veloce da preparare è ottimo gustato freddo e perfetto per il pranzo al lavoro o per picnic.Scopri la RicettaContinua
17. Insalata Pantesca, la Ricetta OriginaleL'Insalata Pantesca è una ricetta tipica dell'Isola di Pantelleria con patate, pomodorini, cipolla, capperi e olive. Ecco come prepararla in modo facile.Scopri la RicettaContinua
18. Insalata con Salmone, Uova e PomodoriniL'Insalata con Salmone, Uova e Pomodorini è una ricetta estiva semplice da preparare, resa ancora più buona dal condimento a base di succo di limone e pepe rosa.Scopri la RicettaContinua
19. Melanzane Grigliate con Salsa PiccanteLe Melanzane Grigliate con Salsa Piccante si preparano con pochissimi ingredienti e sono una delle ricette estive più semplici in assoluto.Scopri la RicettaContinua
20. Spaghetti al Sugo di CalamariGli Spaghetti al Sugo di Calamari sono un Primo Piatto di Pesce davvero facile e veloce da preparare, ideale per ogni occasione. Vediamo insieme la ricetta!Scopri la RicettaContinua
21. Cheesecake GelatoLa Cheesecake Gelato è una versione ancora più golosa e fresca della classica Cheesecake che potete realizzare con la frutta che preferite!Scopri la RicettaContinua
22. Melanzane alla GrigliaLe Melanzane alla Griglia sono un saporito contorno vegetariano che potete preparare per accompagnare la Carne durante grigliate e barbecue!Scopri la RicettaContinua
23. Pollo alla GrigliaIl Pollo ai Ferri è un piatto davvero leggero e gustoso con pochissime calorie. Si prepara in modo semplice e veloce e si può marinare o insaporire con salse.Scopri la RicettaContinua
24. Calamarata, la Ricetta OriginaleLa Calamarata è un primo piatto a base di pasta e pesce tipico della tradizione culinaria partenopea. Gustoso e saporito, vediamo oggi come realizzarlo insieme!Scopri la RicettaContinua
25. Parmigiana di MelanzaneLa Parmigiana di Melanzane, o Melanzane alla Parmigiana, è uno dei piatti unici tipicamente estivi più apprezzati ed amati. Melanzane Fritte, Salsa al Pomodoro, Mozzarella e Parmigiano Reggiano si incontrano per dar vita ad una Ricetta con le Melanzane davvero strepitosa.Scopri la RicettaContinua
26. Tagliolini al Limone e GamberiI Tagliolini al Limone e Gamberi sono un primo piatto dal sapore fresco e leggero che ricorda i profumi e i sapori della Sicilia! Perfetti da gustare d'estate!Scopri la RicettaContinua
27. Risotto ai Frutti di MareIl Risotto ai Frutti di Mare è un piatto tipico della tradizione dal sapore estivo che si prepara solitamente con il pesce fresco. È il primo piatto ideale per una cena dai sapori e dai profumi estivi.Scopri la RicettaContinua
28. Insalata con Bresaola e PescheEcco l'Insalata con Bresaola e Pesche: un'idea light, fresca e sfiziosa ottima per deliziare tutti i vostri ospiti e famigliari durante cene e pranzi estivi!Scopri la RicettaContinua
29. Torta Salata Veloce alle ZucchineLa Torta Salata Veloce alle Zucchine è una torta salata vegetariana che si prepara con pochi ingredienti e in modo davvero facile e veloce. Gustosissima e irresistibile!Scopri la RicettaContinua
30. Sorbetto Velocissimo alle Pesche Fatto in CasaIl Sorbetto Velocissimo alle Pesche Fatto in Casa è una ricetta facile e gustosa, per servire qualcosa di fresco in pochissimi minuti. Vediamo la preparazione!Scopri la RicettaContinua