Il Risotto Pomodorini Grigliati e Basilico è un primo Piatto Estivo, perfetto per una cena non troppo impegnativa, in famiglia o con gli amici. Preparato con ingredienti semplici e aromatici, tipici di questa stagione, il Risotto Pomodorini Grigliati e Basilico non richiede particolari abilità in cucina.
Come tutte le Ricette dei Risotti però occorre prestare particolarmente attenzione alla cottura: l’aggiunta del Brodo infatti deve essere graduale in modo da permettere al riso di rilasciare l’amido e raggiungere la giusta consistenza. Oltre ai due ingredienti già citati serviranno poi un battuto finissimo di Cipolla e del Parmigiano Reggiano grattugiato per mantecare.
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Amate i Risotti? Non lasciatevi sfuggire la nostra particolarissima ricetta del Risotto ai Mirtilli o il profumato Risotto al Limone e Rosmarino. Cercate qualche Ricetta con i Pomodorini? Provate la Cheesecake Salata ai Pomodorini.