Pasta Sfoglia Fatta in Casa, la Ricetta Originale
La pasta sfoglia è una tipica ricetta base, dal sapore neutro, adatta per la creazione di tanti piatti sia dolci che salati. Vediamo insieme come prepararla!
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Gnocchi di Zucchine
Grandi e piccini andranno matti per questo piatto di Gnocchi di Zucchine, indipendentemente dal fatto che lo prepariate il giovedì o un altro giorno della settimana. Conditeli come preferite: una golosa salsa al gorgonzola o i più delicati pomodorini lo renderanno un signor piatto!
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Mozzarelline Fritte
Le mozzarelline fritte sono un delizioso finger food impanato e dal cuore filante, perfette per essere servite come antipasto o aperitivo in occasioni conviviali.
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Risotto ai Frutti di Mare
Il Risotto ai Frutti di Mare è un piatto tipico della tradizione dal sapore estivo che si prepara solitamente con il pesce fresco. È il primo piatto ideale per una cena dai sapori e dai profumi estivi.
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Gnocchi di Pane
Riciclare e azzerare gli sprechi in cucina è possibile e il risultato sono spesso delle ricette davvero strepitose come quella degli Gnocchi di Pane Raffermo. Provateli con il vostro condimento preferito e non ve ne pentirete!
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Seitan Tonnato Vegan
Di tutte le ricette vegane, una delle più particolari è senza dubbio il Seitan Tonnato Vegan, con una salsa (s)tonnata a base di ceci, yogurt di soia e capperi. Semplice e veloce, è perfetto sia come antipasto che come secondo piatto.
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Pasta Panna e Speck
Cremosa e ricca di sapore, la Pasta Panna e Speck non solo è pronta in 10 minuti, ma grazie all’aggiunta della scorza di limone, raggiungerà un livello di bontà ancora più alto!
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Gnocchi alla Bava
Golosissimi Gnocchi alla Bava preparati con una fonduta di Fontina: squisiti oltremisura, questi gnocchi tipici della Valle D’Aosta sono un vero e proprio trionfo di sapori.
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Insalata di Finocchi e Cetrioli
L’Insalata di Finocchi e Cetrioli è un’insalata fresca, facilissima da preparare e pronta in pochissimi minuti. Ottima per accompagnare secondi piatti di carne o come piatto unico per una pausa pranzo leggere.
