La Cheesecake Gelato è una versione della classica Cheesecake dalla consistenza morbida e cremosa come quella di un Gelato, proprio come dice il nome! Perfetta per la stagione estiva, questa Cheesecake di Gelato alle Fragole si può realizzare con la Frutta che preferite, così con una sola ricetta potete avere una torta sempre diversa!
Si sa che la Cheesecake è un dolce perfetto per la stagione estiva, ma questa Cheesecake al Gelato, essendo ancora più fresca, è ancora più buona da gustare nei giorni più caldi! Inoltre questa particolare Cheesecake Fredda solitamente riesce a conquistare anche tutti quelli che non amano questo tipo di dolce, ma non riescono proprio a resistere al gusto del Gelato!
Se amate le Cheesecake Fredde, oltre alla Cheesecake con Gelato potete provare anche la Cheesecake al Cocco con i Raffaello, la Cheesecake Kinder e la Cheesecake al Melone! E ora non mi resta che lasciarvi alla ricetta della Cheesecake Gelato!