La Calamarata alle Vongole fa parte del nostro repertorio di Primi di Pesce Veloci a prova di errore, perché la ricetta è così semplice e rapida che è perfetta anche per chi è alle prime armi in cucina, permettendogli di servire un piatto dal sapore raffinato, ma senza impazzire dietro a mille passaggi difficili.
Inoltre il sapore della Pasta alle Vongole è sempre gradito a chiunque, perfino a chi non è tanto amante del pesce, perché risulta delicato e perfetto in ogni occasione. Per preparare la Calamarata con Vongole e Pomodorini l’unica nota che potrebbe creare qualche insicurezza è fare spurgare la sabbia alle vongole. Ma non temete, tra i nostri consigli troverete due trucchetti infallibili per ottenere un condimento pulito e privo di sabbia. E per qualche consiglio in più in merito, non lasciatevi sfuggire la nostra guida su Come Pulire le Vongole!
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Se siete alla ricerca di altri Primi di Pasta Veloci con cui risolvere in un lampo i numerosi pasti settimanali in famiglia, provate a sfogliare la nostra raccolta con le Migliori Ricette per un Primo Pronto in 10 Minuti. Se invece volete stuzzicare il palato dei vostri ospiti con gustose Ricette con le Vongole allora provate a preparare un saporito Sauté, una Pasta alle Vongole al Pomodoro oppure delle eleganti Chitarrine al Nero con Gamberi e Vongole.
E ora trasferiamoci in cucina e allacciamo i grembiuli: oggi prepariamo insieme una gustosa Calamarata alle Vongole!
