Il Pollo alla Griglia è una preparazione del pollo davvero semplice e veloce. Si sceglie il taglio che si preferisce (cosce, ali oppure petti) e lo si cuoce alla brace, sul barbecue oppure sulla griglia elettrica. Ovviamente cambiando strumento di cottura il sapore sarà leggermente differente, ma comunque delizioso.
Il Pollo alla Brace è un piatto davvero leggero e gustoso, adatto anche ai bambini per via del suo sapore delicato. Ma se preferite un sapore più deciso potete preparare una marinatura in cui far insaporire il pollo prima di cuocerlo ed ottenere un delizioso Pollo ai Ferri Marinato. Se invece preferite mantenere il sapore originale del Pollo al Barbecue, ma non volete rinunciare ad offrire ai vostri ospiti qualcosa di più saporito, potete accompagnarlo con della Salsa Verde oppure con della Salsa Tzatziki. Di certo non potranno mai mancare delle gustose Patate al Forno e della classica Polenta.
Con poche e semplice ricette, come quella del Pollo alla Piastra, riuscirete a rendere la vostra Grigliata davvero speciale e diversa dal solito! Non mi resta quindi che lasciarvi alla ricetta del Pollo alla Griglia!
