Le Melanzane Grigliate con Salsa Piccante sono un ottimo Antipasto Freddo perfetto per l’Estate. Sono ideali se avete degli ospiti vegetariani o vegani, oppure se semplicemente amate le Ricette con le Melanzane.
Preparare le Melanzane alla Griglia con Salsa Piccante è davvero semplice. Una volta grigliate le Melanzane infatti, sarà sufficiente marinarle in un intingolo a base di Peperoncino e Aglio, una sorta di Salsa Piccante fatta in casa ottenuta semplicemente frullando gli ingredienti con un filo di olio.
Se siete alla ricerca di altre Ricette Estive per un menù ottimo anche gustato freddo, non lasciatevi sfuggire le Melanzane in Agrodolce, perfette come antipasto, la Pasta Fredda con Salmone, Avocado e Pomodorini, il Vitello Tonnato come secondo piatto e per concludere, cosa c’è di meglio del Gelato all’Avocado fatto in casa?
