Ricette con l'Aneto

Benvenuti nella sezione dedicata alle ricette con l'Aneto! Qui potrete trovare tanti suggerimenti, idee e consigli per preparare buonissime ricette con l'Aneto, facili e veloci o un po' più elaborate, della tradizione o diverse dal solito.
Ricette con l'Aneto: ecco come preparare piatti dal risultato garantito, ideali per un pranzo in famiglia, una cena con gli amici o un'occasione speciale.

Cos'è l'Aneto?

L'Aneto (nome scientifico Anethum graveolens L.) è una pianta erbacea dai piccoli fiori appartenente alla famiglia delle Apiaceae. L'aneto è coltivato come aroma da cucina; se ne possono utilizzare le foglie fresche o i semi essiccati. Analogo al finocchio per l'aroma e le proprietà, è per questo conosciuto anche con i nomi di: finocchio bastardo, finocchio fetido e finocchio rizu. È una spezie molto utilizzata in Germania, nelle Isole britanniche, nell'Est Europeo, in Scandinavia, in Grecia (dove entra nella composizione del noto Tzatziki) e anche in India e in numerosi altri paesi del mondo, prevalentemente in piatti a base di pesce.

Descrizione dell'ingrediente fornita in collaborazione con

Antipasti
Patate Ripiene al Salmone
Le Patate Ripiene al Salmone sono un gustoso antipasto che si realizza con pochi e semplici ingredienti: Patate, Philadelphia, Aneto e Salmone Affumicato.
Insalate
Insalata Estiva di Patate con Fagiolini e Asparagi
Prepariamo insieme l’Insalata Estiva di Patate con Fagiolini e Asparagi: un piatto unico sano e ricco di nutrienti, perfetto per il pranzo in ufficio o per un picnic
Contorni
Insalata di Finocchi e Cetrioli
L’Insalata di Finocchi e Cetrioli è un’insalata fresca, facilissima da preparare e pronta in pochissimi minuti. Ottima per accompagnare secondi piatti di carne o come piatto unico per una pausa pranzo leggere.
Antipasti
Alberelli di Natale di Formaggio ed Erbette
Gli Alberelli di Natale di Formaggio ed Erbette sono l’antipasto delle feste facile e veloce, perfetto se siete alla ricerca di qualcosa di nuovo e sfizioso. Belli da vedere, ma soprattutto deliziosi, conquisteranno tutti.
Antipasti
Crostini con Salmone e Capperi
Ideali da servire come antipasto di pesce, i Crostini con Salmone e Capperi sono semplici da preparare e ideali anche come ricetta di Natale.
Contorni
Insalata di Patate Novelle
L’Insalata di Patate Novelle è un contorno vegetariano fresco e gustoso, perfetto per ogni stagione. Ecco come prepararlo e insaporirlo con l’Aneto.
Contorni
Patate Ripiene di Pancetta e Funghi
Le Patate Ripiene di Pancetta e Funghi sono un gustoso e saporito contorno che potete servire anche come antipasto o come stuzzichino di un apericena.
Antipasti
Panini con Salmone e Philadelphia
Facili e veloci da preparare, i Panini con Salmone e Philadelphia sono un’idea originale per aperitivi e antipasti che si realizza con pochi ingredienti.
Insalate
Insalata di Carote, Zucchine e Mais con Salsa allo Yogurt
L’Insalata di Carote, Zucchine e Mais con Salsa allo Yogurt è un piatto facile e veloce, una ricetta perfetta da servire sia come contorno che come piatto unico.
Pasta Fresca
Spaghetti alla Chitarra con Panna e Salmone
Gli Spaghetti alla Chitarra con Panna e Salmone sono un primo piatto di pasta con il pesce facile da preparare, cremoso e super gustoso.
Antipasti
Insalata di Patate e Salmone
L’Insalata di Patate e Salmone è perfetta servita come antipasto durante le vostre cene estive. Ricca e golosa conquisterà anche i palati più esigenti.
Contorni
Insalata di Patate Estiva
L’Insalata di Patate Estiva è un gustosissimo contorno vegetariano realizzato con Patate Lesse, Maionese, Ravanelli e Olive, perfetto da gustare anche freddo.
Primi Piatti
Zuppa di Patate e Salmone
La Zuppa di Patate e Salmone è un primo piatto di Pesce gustoso e corroborante che si prepara con pochi e semplici ingredienti. Perfetto per la stagione fredda.
Secondi Piatti
Cotolette di Pesce
Le Cotolette di Pesce sono gustose cotolette preparate con Merluzzo, Gamberi, Patate e Aneto, ma potete personalizzarle utilizzando il Pesce che preferite!
Secondi Piatti
Filetti di Trota Salmonata al Limone e Gin
I Filetti di Trota Salmonata al Limone e Gin sono un saporito secondo piatto di pesce perfetto da preparare per un pranzo veloce o per una cena a due!
Antipasti
Rotolini di Spinaci Greci
I Rotolini di Spinaci Greci sono sfiziosi antipasti vegetariani preparati con Pasta Fillo, Spinaci e Feta! Perfetti come stuzzichini per i vostri aperitivi estivi!
Secondi Piatti
Filetto di Salmone Gratinato
Il Filetto di Salmone Gratinato è un secondo piatto a base di pesce sfizioso e molto semplice e veloce da realizzare: portatelo a tavola e stupite tutti quanti con questa ricetta!
Insalate
Insalata di Salmone e Avocado
L’Insalata di Salmone e Avocado è un piatto unico sano e gustoso che si prepara in soli 10 minuti! Perfetto per un picnic, ma anche per un pranzo al lavoro!