Raccoglitore20 Ricette per il Weekend di Marzo, Piatti Facili e Gustosi con Ingredienti di StagioneScopri 20 ricette perfette per il weekend di marzo, preparate con ingredienti di stagione per piatti gustosi e genuini. Idee facili e sfiziose per portare in tavola il meglio di questo mese!Giorgio Loda • 5 Marzo 2025, 9:55 Guarda le VideoricetteSeguici su YouTube Anelli di Zucchine Seguici su YouTube! Anelli di Zucchine Marzo è un mese di transizione tra l’inverno e la primavera, un periodo perfetto per rinnovare la cucina con ingredienti freschi e di stagione. Con le giornate che iniziano ad allungarsi e il clima che si fa più mite, cresce la voglia di piatti più leggeri ma comunque gustosi, perfetti da condividere in famiglia o con gli amici durante il weekend. Se stai cercando idee per rendere i tuoi pranzi e cene più speciali, sei nel posto giusto: abbiamo selezionato 20 ricette perfette per il mese di marzo, tutte realizzate con prodotti di stagione che esaltano il meglio di questo periodo dell’anno.Dai primi piatti ricchi di gusto alle opzioni più leggere e primaverili, passando per contorni sfiziosi e proposte ideali per chi ama la cucina tradizionale o vuole sperimentare nuove combinazioni di sapori. Ogni ricetta è pensata per valorizzare ingredienti freschi e genuini, facilmente reperibili in questo periodo, così da portare in tavola il meglio che la natura ha da offrire.Scegliere ingredienti di stagione non è solo una questione di gusto, ma anche di benessere e sostenibilità. Frutta e verdura raccolte nel momento giusto dell’anno garantiscono il massimo del sapore e dei nutrienti, oltre a essere una scelta più economica e rispettosa dell’ambiente.Che tu voglia preparare un pranzo in famiglia, una cena con gli amici o semplicemente concederti un momento di piacere in cucina, queste 20 ricette per il weekend di marzo ti offriranno tante idee per piatti sfiziosi, facili da realizzare e perfetti per ogni occasione. Scopri come rendere ogni fine settimana ancora più speciale con ingredienti freschi, sapori autentici e combinazioni irresistibili!1. Cestini di Asparagi e SpeckScopri i cestini di asparagi e speck, un antipasto sfizioso e croccante perfetto per Pasqua e la primavera. Facili da preparare, con asparagi freschi, speck croccante e provola filante!Scopri la RicettaContinua 2. Mini Quiche agli AsparagiLe Mini Quiche agli Asparagi e Pancetta sono una deliziosa torta rustica primaverile in versione monoporzione, ideali per l'aperitivo o un picnic all'aperto.Scopri la RicettaContinua 3. Pasta Mimosa, La Ricetta OriginalePrepariamo insieme la Pasta Mimosa, un cremoso primo piatto a base di yogurt e ricotta, di un bel giallo dorato grazie all'aggiunta dello zafferano: irresistibile!Scopri la RicettaContinua 4. Schiacciata di Patate Senza FarinaScopri la Schiacciata di Patate Senza Farina, croccante torta salata al forno senza uova, con patate, erbe aromatiche e un irresistibile cuore filante di Taleggio. Provala oraScopri la RicettaContinua 5. Asparagi Gratinati al MicroondeGli asparagi gratinati al microonde, sono un contorno veloce e sfizioso, pronto da portare in tavola in meno di mezz'ora. Vediamo insieme come prepararli!Scopri la RicettaContinua 6. Cipolle Rosse CaramellateLe Cipolle Rosse Caramellate, note anche come Cipolle di Tropea Caramellate, sono una gustosissima ricetta perfetta per portare in tavola un antipasto o un contorno durante i pranzi e le cene di Natale ma anche per molte altre occasioni.Scopri la RicettaContinua 7. Risotto con Asparagi e SpeckIl Risotto con Asparagi e Speck è un primo piatto saporito perfetto come primo piatto in molte occasioni come ad esempio per il vostro Menu di Pasqua o per il pranzo della domenica.Scopri la RicettaContinua 8. Torta Salata Ricotta e SpinaciLa Torta Salata con Spinaci e Ricotta è un golosissimo antipasto vegetariano che potete preparare per un aperitivo con gli amici oppure per una cena dell'ultimo minuto. Una Torta Salata perfetta per tutte le occasioni e adatta a tutti.Scopri la RicettaContinua 9. Pasta con Crema di AsparagiLa Pasta con Crema di Asparagi è una sfiziosa e golosa La Pasta con Crema di Asparagi Senza Panna perfetta per una cena o un pranzo diversi dal solito. Un Primo Piatto Vegetariano che conquisterà sicuramente voi ed i vostri ospiti fin dal primo assaggio.Scopri la RicettaContinua 10. Asparagi Gratinati al FormaggioGli Asparagi Gratinati al Formaggio sono un contorno con gli asparagi semplice da preparare e ricco di sapore. Ecco come cucinare gli asparagi in poco tempo e senza fatica.Scopri la RicettaContinua 11. Pasta al Forno Bianca con ZucchineScopri la Pasta al Forno Bianca con Zucchine, cremosa grazie a besciamella e mozzarella filante. Un primo raffinato senza pomodoro, perfetto per pranzi speciali.Scopri la RicettaContinua 12. Timballo di Pasta con Salsiccia e CarciofiIl Timballo di Pasta con Salsiccia e Carciofi è un gustosissimo primo piatto di pasta che si prepara con pochi e semplici ingredienti e dal risultato garantito.Scopri la RicettaContinua 13. Cosce di Pollo al LimoneLe Cosce di Pollo al Limone sono una gustosissima ricetta perfetta per ottenere un secondo piatto facile e veloce ma ricco di gusto. Perfette per quando si ha poco tempo per cucinare sono un piatto che vi conquisterà fin dal primo assaggio.Scopri la RicettaContinua 14. Pollo al Forno con PatateIl Pollo al Forno con Patate è un gustoso secondo piatto della tradizione, facile e veloce da preparare è un piatto perfetto per il pranzo della domenica o per una cena diversa dal solito.Scopri la RicettaContinua 15. Salsa ai Carciofi, la Ricetta della Nonna SandraLa Salsa di Carciofi è un condimento che si può utilizzare per la pasta oppure per creare crostini e bruschette da servire come antipasto o per l'aperitivo.Scopri la RicettaContinua 16. Carciofi Ripieni al SugoI Carciofi Ripieni al Sugo sono un piatto ricco tipico della cucina siciliana. Ecco come preparare questa sfiziosa ricetta con i carciofi ripieni senza carne, cotti in umido con il pomodoro.Scopri la RicettaContinua 17. Arrosto alle MeleL'Arrosto alle Mele è un gustoso secondo piatto autunnale che appartiene alla tradizione culinaria italiana, perfetto per i pranzi e le cene delle grandi occasioni come le festività natalizie.Scopri la RicettaContinua 18. Torta MimosaLa Torta Mimosa è una torta profumata,colorata e simile alla mimosa realizzata per la Festa della Donna. Seguite la nostra ricetta e realizzatela insieme a noi!Scopri la RicettaContinua 19. Bignè al PistacchioI Bignè al Pistacchio sono gustosissimi Bignè farciti con della golosa Crema Pasticcera al Pistacchio arricchiti con un po' di granella di pistacchio ed una spolverata di zucchero a velo. Dei bignè golosissimi perfetti per mille occasioni.Scopri la RicettaContinua 20. Cocktail Mimosa, la Ricetta OriginaleIl Cocktail Mimosa è un drink facile e veloce da realizzare adatto da servire come aperitivo soprattutto per la Festa della Donna: ecco come realizzarlo!Scopri la RicettaContinua
1. Cestini di Asparagi e SpeckScopri i cestini di asparagi e speck, un antipasto sfizioso e croccante perfetto per Pasqua e la primavera. Facili da preparare, con asparagi freschi, speck croccante e provola filante!Scopri la RicettaContinua
2. Mini Quiche agli AsparagiLe Mini Quiche agli Asparagi e Pancetta sono una deliziosa torta rustica primaverile in versione monoporzione, ideali per l'aperitivo o un picnic all'aperto.Scopri la RicettaContinua
3. Pasta Mimosa, La Ricetta OriginalePrepariamo insieme la Pasta Mimosa, un cremoso primo piatto a base di yogurt e ricotta, di un bel giallo dorato grazie all'aggiunta dello zafferano: irresistibile!Scopri la RicettaContinua
4. Schiacciata di Patate Senza FarinaScopri la Schiacciata di Patate Senza Farina, croccante torta salata al forno senza uova, con patate, erbe aromatiche e un irresistibile cuore filante di Taleggio. Provala oraScopri la RicettaContinua
5. Asparagi Gratinati al MicroondeGli asparagi gratinati al microonde, sono un contorno veloce e sfizioso, pronto da portare in tavola in meno di mezz'ora. Vediamo insieme come prepararli!Scopri la RicettaContinua
6. Cipolle Rosse CaramellateLe Cipolle Rosse Caramellate, note anche come Cipolle di Tropea Caramellate, sono una gustosissima ricetta perfetta per portare in tavola un antipasto o un contorno durante i pranzi e le cene di Natale ma anche per molte altre occasioni.Scopri la RicettaContinua
7. Risotto con Asparagi e SpeckIl Risotto con Asparagi e Speck è un primo piatto saporito perfetto come primo piatto in molte occasioni come ad esempio per il vostro Menu di Pasqua o per il pranzo della domenica.Scopri la RicettaContinua
8. Torta Salata Ricotta e SpinaciLa Torta Salata con Spinaci e Ricotta è un golosissimo antipasto vegetariano che potete preparare per un aperitivo con gli amici oppure per una cena dell'ultimo minuto. Una Torta Salata perfetta per tutte le occasioni e adatta a tutti.Scopri la RicettaContinua
9. Pasta con Crema di AsparagiLa Pasta con Crema di Asparagi è una sfiziosa e golosa La Pasta con Crema di Asparagi Senza Panna perfetta per una cena o un pranzo diversi dal solito. Un Primo Piatto Vegetariano che conquisterà sicuramente voi ed i vostri ospiti fin dal primo assaggio.Scopri la RicettaContinua
10. Asparagi Gratinati al FormaggioGli Asparagi Gratinati al Formaggio sono un contorno con gli asparagi semplice da preparare e ricco di sapore. Ecco come cucinare gli asparagi in poco tempo e senza fatica.Scopri la RicettaContinua
11. Pasta al Forno Bianca con ZucchineScopri la Pasta al Forno Bianca con Zucchine, cremosa grazie a besciamella e mozzarella filante. Un primo raffinato senza pomodoro, perfetto per pranzi speciali.Scopri la RicettaContinua
12. Timballo di Pasta con Salsiccia e CarciofiIl Timballo di Pasta con Salsiccia e Carciofi è un gustosissimo primo piatto di pasta che si prepara con pochi e semplici ingredienti e dal risultato garantito.Scopri la RicettaContinua
13. Cosce di Pollo al LimoneLe Cosce di Pollo al Limone sono una gustosissima ricetta perfetta per ottenere un secondo piatto facile e veloce ma ricco di gusto. Perfette per quando si ha poco tempo per cucinare sono un piatto che vi conquisterà fin dal primo assaggio.Scopri la RicettaContinua
14. Pollo al Forno con PatateIl Pollo al Forno con Patate è un gustoso secondo piatto della tradizione, facile e veloce da preparare è un piatto perfetto per il pranzo della domenica o per una cena diversa dal solito.Scopri la RicettaContinua
15. Salsa ai Carciofi, la Ricetta della Nonna SandraLa Salsa di Carciofi è un condimento che si può utilizzare per la pasta oppure per creare crostini e bruschette da servire come antipasto o per l'aperitivo.Scopri la RicettaContinua
16. Carciofi Ripieni al SugoI Carciofi Ripieni al Sugo sono un piatto ricco tipico della cucina siciliana. Ecco come preparare questa sfiziosa ricetta con i carciofi ripieni senza carne, cotti in umido con il pomodoro.Scopri la RicettaContinua
17. Arrosto alle MeleL'Arrosto alle Mele è un gustoso secondo piatto autunnale che appartiene alla tradizione culinaria italiana, perfetto per i pranzi e le cene delle grandi occasioni come le festività natalizie.Scopri la RicettaContinua
18. Torta MimosaLa Torta Mimosa è una torta profumata,colorata e simile alla mimosa realizzata per la Festa della Donna. Seguite la nostra ricetta e realizzatela insieme a noi!Scopri la RicettaContinua
19. Bignè al PistacchioI Bignè al Pistacchio sono gustosissimi Bignè farciti con della golosa Crema Pasticcera al Pistacchio arricchiti con un po' di granella di pistacchio ed una spolverata di zucchero a velo. Dei bignè golosissimi perfetti per mille occasioni.Scopri la RicettaContinua
20. Cocktail Mimosa, la Ricetta OriginaleIl Cocktail Mimosa è un drink facile e veloce da realizzare adatto da servire come aperitivo soprattutto per la Festa della Donna: ecco come realizzarlo!Scopri la RicettaContinua