Raccoglitore20 Ricette per una Cena da Single Facili, Veloci e Gustose: tutte da provare!Scopri idee facili e veloci per una cena da single gustosa e senza stress! Ricette pratiche, zero sprechi e tanto sapore: mangiare bene da soli non è mai stato così semplice.Giorgio Loda • 10 Marzo 2025, 15:16 Guarda le VideoricetteSeguici su YouTube Anelli di Zucchine Seguici su YouTube! Anelli di Zucchine Preparare la cena quando si è soli può sembrare una sfida, ma con le giuste idee è possibile trasformare questo momento in un’esperienza gustosa e senza stress. Spesso chi cucina solo per sé tende a ripiegare su pasti monotoni, cibi pronti o snack veloci, ma mangiare bene è fondamentale per il benessere e l’energia quotidiana. Con ricette semplici, pochi ingredienti e un minimo di organizzazione, è possibile realizzare piatti sfiziosi e nutrienti in pochissimo tempo.Se ti ritrovi a chiederti “Cosa posso cucinare per cena da solo?”, sei nel posto giusto! In questo articolo troverai una selezione di ricette perfette per single, pensate per chi vuole godersi una cena gustosa senza complicazioni. Che tu abbia voglia di qualcosa di leggero, di un pasto completo o di una coccola culinaria dopo una lunga giornata, ci sono tantissime opzioni per soddisfare il tuo appetito senza rinunciare alla qualità.Uno dei vantaggi di cucinare per sé è la libertà di sperimentare con gli ingredienti che preferisci, senza dover accontentare i gusti di altri. Inoltre, con le giuste strategie, puoi ridurre gli sprechi alimentari, ottimizzare il tempo in cucina e rendere ogni pasto un vero piacere.In questa guida troverai idee facili e veloci per una cena da single, con ricette pratiche che richiedono pochi passaggi e ingredienti comuni. Che tu voglia qualcosa di sano, proteico, vegetariano o super goloso, qui troverai l’ispirazione giusta per rendere speciale la tua cena, anche quando sei solo.Scopri subito tante proposte per un pasto delizioso e senza complicazioni!1. Pasta alle Zucchine CremosaLa Pasta alle Zucchine Cremosa è una gustosa pasta estiva con le zucchine perfetta da gustare sia calda che fredda durante l'estate. Una gustosa pasta con crema alle zucchine e ricotta che vi conquisterà fin dal primo assaggio.Scopri la RicettaContinua 2. Pasta al SalmoneScopri la Pasta al Salmone, un primo piatto cremoso e veloce con salmone affumicato e panna. Perfetta per le feste, conquista tutti con il suo gusto irresistibile!Scopri la RicettaContinua 3. Pasta Broccoli e SalsicciaLa Pasta Broccoli e Salsiccia è un primo piatto saporito perfetto per la cena o per il pranzo dove un sugo a base di broccoli e salsiccia incontra la pasta per un piatto davvero gustoso che vi conquisterà fin dalla prima forchettata.Scopri la RicettaContinua 4. Pasta Zucchine e SpeckLa Pasta Zucchine e Speck è un gustoso primo piatto estivo ottimo da gustare anche freddo durante un apericena con gli amici o come piatto principale per un pranzo o una cena diversi dal solito.Scopri la RicettaContinua 5. Spaghetti con Acciughe, Olive e PomodoriniGli Spaghetti con Acciughe, Olive e Pomodorini sono un gustoso primo piatto facile e veloce da preparare perfetto per un pranzo o un a cena dai tipici sapori e aromi estivi.Scopri la RicettaContinua 6. Salmone e Patate in Friggitrice ad AriaScopri come preparare un delizioso piatto di salmone e patate in friggitrice ad aria: una ricetta semplice, veloce e salutare, perfetta per una cena leggera ma ricca di sapore.Scopri la RicettaContinua 7. Filetti di Platessa alla MugnaiaI Filetti di Platessa alla Mugnaia sono un secondo piatto di pesce facile e veloce da preparare perfetti sia per la cena sia per il pranzo. Una ricetta light ottima se siete alla ricerca di un piatto gustoso ma leggero.Scopri la RicettaContinua 8. Pollo Limone e ZenzeroIl Pollo Limone e Zenzero è un gustoso Secondo Piatto di Carne facile e veloce da preparare, dal sapore fresco e speziato. Vediamo insieme la ricetta!Scopri la RicettaContinua 9. Cotolette di Ceci al FornoLe Cotolette di Ceci al Forno sono un Secondo Piatto Vegano, goloso e saporito, che si prepara in appena 10 minuti. Vediamo subito insieme la ricetta!Scopri la RicettaContinua 10. Petto di Pollo con Salsa Cremosa Zucchine e RobiolaIl Petto di Pollo con Salsa Cremosa Zucchine e Robiola è un cremosissimo Secondo con Contorno, ricco di sapore, che farà felice tutta la famiglia. Ecco la ricetta!Scopri la RicettaContinua 11. Scaloppine di Tacchino al LimoneLe Scaloppine di Tacchino al Limone sono un secondo piatto leggero e saporito, che si prepara in appena mezz'ora di tempo. Vediamo insieme la ricetta!Scopri la RicettaContinua 12. Omelette al Formaggio e SpinaciLe Omelette al Formaggio e Spinaci sono un secondo piatto vegetariano facile e veloce, perfette come ricetta salvacena. Ecco come prepararle e servirle in meno di 10 minuti.Scopri la RicettaContinua 13. Saltimbocca alla Romana, la Ricetta OriginaleI Saltimbocca alla Romana sono un gustosissimo secondo piatto tipico della cucina romana realizzato con Fettine di Vitello, Prosciutto Crudo e Salvia.Scopri la RicettaContinua 14. Messicanini di VitelloI Messicanini di Vitello sono un secondo piatto di carne sfizioso, saporito e gustoso. Originari di Milano, ecco come realizzare questi involtini di vitello!Scopri la RicettaContinua 15. Frittata Soffice al FornoScopri la Frittata Soffice al Forno, una nuvola di bontà con albumi montati a neve e tante uova. Un secondo piatto alto e vaporoso, irresistibile e facile da preparare.Scopri la RicettaContinua 16. Caesar Salad, la Ricetta OriginaleLa Caesar Salad non è una semplice insalata, ma è un gustosissimo piatto unico a base di lattuga, pollo, crostoni di pane, formaggio a scaglie e Salsa Caesar! Pronta in pochissimi minuti è un piatto perfetto per una pausa pranzo sfiziosa e veloce.Scopri la RicettaContinua 17. Cous Cous di VerdureIl Cous Cous di Verdure è un delizioso piatto vegetariano che viene dall'Africa del Nord. Gustato freddo è perfetto per la pausa pranzo al lavoro, per un picnic oppure da portare in spiaggia.Scopri la RicettaContinua 18. Zuppa di CeciLa Zuppa di Ceci è un gustoso primo piatto vegetariano, una minestra light e allo stesso tempo sostanziosa perfetta per riscaldarsi nelle serate invernali.Scopri la RicettaContinua 19. Pasta al Pomodoro e CeciLa Pasta al Pomodoro e Ceci è un primo piatto vegano semplice e saporito, con un ricco sugo cremoso, ideale da preparare per una cena in famiglia. Vediamo la ricetta!Scopri la RicettaContinua 20. Club Sandwich, la Ricetta OriginaleIl Club Sandwich è un tramezzino farcito con bacon, petto di pollo, insalata, pomodori e maionese. Ecco come realizzare questo irresistibile tramezzino!Scopri la RicettaContinua
1. Pasta alle Zucchine CremosaLa Pasta alle Zucchine Cremosa è una gustosa pasta estiva con le zucchine perfetta da gustare sia calda che fredda durante l'estate. Una gustosa pasta con crema alle zucchine e ricotta che vi conquisterà fin dal primo assaggio.Scopri la RicettaContinua
2. Pasta al SalmoneScopri la Pasta al Salmone, un primo piatto cremoso e veloce con salmone affumicato e panna. Perfetta per le feste, conquista tutti con il suo gusto irresistibile!Scopri la RicettaContinua
3. Pasta Broccoli e SalsicciaLa Pasta Broccoli e Salsiccia è un primo piatto saporito perfetto per la cena o per il pranzo dove un sugo a base di broccoli e salsiccia incontra la pasta per un piatto davvero gustoso che vi conquisterà fin dalla prima forchettata.Scopri la RicettaContinua
4. Pasta Zucchine e SpeckLa Pasta Zucchine e Speck è un gustoso primo piatto estivo ottimo da gustare anche freddo durante un apericena con gli amici o come piatto principale per un pranzo o una cena diversi dal solito.Scopri la RicettaContinua
5. Spaghetti con Acciughe, Olive e PomodoriniGli Spaghetti con Acciughe, Olive e Pomodorini sono un gustoso primo piatto facile e veloce da preparare perfetto per un pranzo o un a cena dai tipici sapori e aromi estivi.Scopri la RicettaContinua
6. Salmone e Patate in Friggitrice ad AriaScopri come preparare un delizioso piatto di salmone e patate in friggitrice ad aria: una ricetta semplice, veloce e salutare, perfetta per una cena leggera ma ricca di sapore.Scopri la RicettaContinua
7. Filetti di Platessa alla MugnaiaI Filetti di Platessa alla Mugnaia sono un secondo piatto di pesce facile e veloce da preparare perfetti sia per la cena sia per il pranzo. Una ricetta light ottima se siete alla ricerca di un piatto gustoso ma leggero.Scopri la RicettaContinua
8. Pollo Limone e ZenzeroIl Pollo Limone e Zenzero è un gustoso Secondo Piatto di Carne facile e veloce da preparare, dal sapore fresco e speziato. Vediamo insieme la ricetta!Scopri la RicettaContinua
9. Cotolette di Ceci al FornoLe Cotolette di Ceci al Forno sono un Secondo Piatto Vegano, goloso e saporito, che si prepara in appena 10 minuti. Vediamo subito insieme la ricetta!Scopri la RicettaContinua
10. Petto di Pollo con Salsa Cremosa Zucchine e RobiolaIl Petto di Pollo con Salsa Cremosa Zucchine e Robiola è un cremosissimo Secondo con Contorno, ricco di sapore, che farà felice tutta la famiglia. Ecco la ricetta!Scopri la RicettaContinua
11. Scaloppine di Tacchino al LimoneLe Scaloppine di Tacchino al Limone sono un secondo piatto leggero e saporito, che si prepara in appena mezz'ora di tempo. Vediamo insieme la ricetta!Scopri la RicettaContinua
12. Omelette al Formaggio e SpinaciLe Omelette al Formaggio e Spinaci sono un secondo piatto vegetariano facile e veloce, perfette come ricetta salvacena. Ecco come prepararle e servirle in meno di 10 minuti.Scopri la RicettaContinua
13. Saltimbocca alla Romana, la Ricetta OriginaleI Saltimbocca alla Romana sono un gustosissimo secondo piatto tipico della cucina romana realizzato con Fettine di Vitello, Prosciutto Crudo e Salvia.Scopri la RicettaContinua
14. Messicanini di VitelloI Messicanini di Vitello sono un secondo piatto di carne sfizioso, saporito e gustoso. Originari di Milano, ecco come realizzare questi involtini di vitello!Scopri la RicettaContinua
15. Frittata Soffice al FornoScopri la Frittata Soffice al Forno, una nuvola di bontà con albumi montati a neve e tante uova. Un secondo piatto alto e vaporoso, irresistibile e facile da preparare.Scopri la RicettaContinua
16. Caesar Salad, la Ricetta OriginaleLa Caesar Salad non è una semplice insalata, ma è un gustosissimo piatto unico a base di lattuga, pollo, crostoni di pane, formaggio a scaglie e Salsa Caesar! Pronta in pochissimi minuti è un piatto perfetto per una pausa pranzo sfiziosa e veloce.Scopri la RicettaContinua
17. Cous Cous di VerdureIl Cous Cous di Verdure è un delizioso piatto vegetariano che viene dall'Africa del Nord. Gustato freddo è perfetto per la pausa pranzo al lavoro, per un picnic oppure da portare in spiaggia.Scopri la RicettaContinua
18. Zuppa di CeciLa Zuppa di Ceci è un gustoso primo piatto vegetariano, una minestra light e allo stesso tempo sostanziosa perfetta per riscaldarsi nelle serate invernali.Scopri la RicettaContinua
19. Pasta al Pomodoro e CeciLa Pasta al Pomodoro e Ceci è un primo piatto vegano semplice e saporito, con un ricco sugo cremoso, ideale da preparare per una cena in famiglia. Vediamo la ricetta!Scopri la RicettaContinua
20. Club Sandwich, la Ricetta OriginaleIl Club Sandwich è un tramezzino farcito con bacon, petto di pollo, insalata, pomodori e maionese. Ecco come realizzare questo irresistibile tramezzino!Scopri la RicettaContinua