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Il modo migliore per conoscere la cultura di un paese è provare il suo cibo. Se però si tratta di un luogo all’altro capo del mondo, non resta che riprodurre a casa le ricette come nel caso degli Yul-lan, Biscotti di Castagne Senza Cottura tipici della cucina coreana.
Preparatevi a prendere per la gola ospiti vegetariani e non: le Frittelle di Piselli si preparano con pochi ingredienti e, servite con la salsa allo yogurt, daranno vita a un antipasto o a un secondo piatto davvero sfizioso!
Che sia Carnevale o Natale, ogni occasione è buona per preparare i Ravioli Dolci di Castagne. Una ricetta della tradizione preparata con ingredienti del territorio, facile da preparare e dal successo garantito.
Bastano Yogurt Greco, Aglio, Olio e Limone per ottenere una salsa perfetta con tutto, dal fritto alle verdure. La Salsa allo Yogurt infatti, con il suo sapore fresco e leggermente aspro, completa e arricchisce qualsiasi piatto, mantenendo sotto controllo le calorie.
Colorata, ricca di sapore e perfetta per ogni stagione, la Buddha Bowl Vegetariana è un piatto le cui origini affondano nella tradizione buddista. Impossibile resistere alla tentazione di preparare la propria versione!
Le Lasagne ai Funghi sono una golosa variante autunnale delle classiche Lasagne, perfette anche per le cene con ospiti vegetariani!
L’Insalata di Pollo, Carciofi e Mele è un gustosissimo piatto sano, light e leggero che si prepara in modo facile e veloce, perfetto per un pranzo o per cena.
I Mini Plumcake sono golosissime merendine cotte in forno ispirate ai Plumcake del Mulino Bianco, ma molto più sani e gustosi!
Perfette per un aperitivo etnico, le Nuvole di Drago sono una ricetta tipica cinese. Rimarrete probabilmente stupiti nello scoprire che per preparale occorrono dei gamberetti: il loro sapore delicato infatti è solo lievemente percepibile.
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