1. Tartare di Verdure
La Tartare di Verdure è un antipasto leggero a base di verdure di stagione. Perfetto anche per coloro che seguono una dieta vegana o vegetariana, si prepara in pochissimo tempo e senza cottura.
Tante ricette gustose che vi permetteranno di preparare un menu di San Valentino vegetariano davvero perfetto in modo facile e veloce!
La vostra dolce metà è vegetariana e volete stupirla con una cena di San Valentino preparata interamente da voi, ma non sapete proprio cosa cucinare? State cercando un Menu di San Valentino Vegetariano, ma non riuscite proprio a districarvi tra le varie ricette senza carne e senza pesce? Niente paura! Oggi vi proponiamo Ricette Vegetariane Facili e Veloci che vi aiuteranno a preparare un menu di San Valentino Veg davvero perfetto!
Antipasti Vegetariani per San Valentino, Primi Vegetariani per San Valentino, Secondi Vegetariani per San Valentino e Contorni Vegetariani per San Valentino non saranno più un problema per voi! Tra la nostra selezione di Ricette Vegetali troverete di sicuro quelle che fanno al caso vostro e che vi permetteranno di preparare un perfetto Menu di San Valentino 2024 adatto a tutti i gusti.
Ricette senza Carne e Ricette Senza Pesce, dove verdure, legumi e non solo, vi permetteranno di preparare Ricette Sfiziose per un San Valentino Romantico, pronte in pochi passaggi e dal risultato garantito.
Se siete alla ricerca di altre Idee per le Ricette Vegetariane, vi suggeriamo di non perdervi:
- 20 Ricette Dolci per dire Ti Amo in Modo Speciale
- 20 Imperdibili Ricette per Contorni Sfiziosi
- 20 Imperdibili Ricette con i Ceci
- 20 Imperdibili Ricette con il Cavolfiore
2. Ceci Speziati al Forno
I Ceci Speziati al Forno sono perfetti se cercate degli stuzzichini per aperitivo facili e veloci. Inoltre, trattandosi di ingredienti tutti vegetali, sono adatti anche per i vegani.
3. Cipolle Rosse Caramellate
Le Cipolle Rosse Caramellate, note anche come Cipolle di Tropea Caramellate, sono una gustosissima ricetta perfetta per portare in tavola un antipasto o un contorno durante i pranzi e le cene di Natale ma anche per molte altre occasioni.
4. Hummus di Ceci, La Ricetta Originale
L'Hummus di Ceci è un contorno vegetariano facile e delizioso, da servire con della verdura cruda, con il pane bruscato o con la Pita. Vediamo insieme come prepararlo!
5. Paccheri al Pesto di Olive e Pomodorini
Se cercate un primo piatto semplice e veloce, perfetto per ogni occasione e che possa essere considerato anche vegano, allora i Paccheri al Pesto di Olive e Pomodorini sono la ricetta che fa per voi.
6. Spaghetti di Zucchine con Verdure
Gli Spaghetti di Zucchine sono un primo piatto vegetariano light e saporito che si prepara in modo davvero facile e veloce.
7. Polpette di Zucchine
Le Polpette di Zucchine sono un delizioso finger food perfetto come antipasto, come secondo estivo oppure da servire in occasione di un aperitivo con gli amici!
8. Involtini di Verza Vegetariani
Gli Involtini di Verza Vegetariani sono uno sfizioso secondo piatto vegetariano, dal ripieno leggero e saporito a base di ricotta e riso. Prepariamoli insieme!
9. Chips di Cavolo Nero al Forno
Croccanti, naturalmente sapide e perfette per uno snack salutare a metà mattina, le Chips di Cavolo Nero al Forno sono semplici e sfiziose. Scopriamo insieme come prepararle con solo tre ingredienti e in meno di 5 minuti.
10. Polpette Vegane di Cavolfiore e Porri
Le Polpette Vegane di Cavolfiore e Porri sono un secondo piatto vegano molto saporito e salutare, grazie anche alla cottura in forno. Vediamo insieme come prepararle!
11. Risotto al Barolo
Il Risotto al Barolo è un primo piatto dal gusto inebriante da servire durante occasioni speciali. Ricetta facile e veloce, vediamo come realizzarla insieme!
12. Tagliatelle al Cacao, Noci e Gorgonzola
Le Tagliatelle al Cacao, Noci e Gorgonzola sono un primo di Pasta originale e gustoso, perfetto per stupire gli ospiti con un primo diverso dal solito.
13. Seitan Tonnato Vegan
Di tutte le ricette vegane, una delle più particolari è senza dubbio il Seitan Tonnato Vegan, con una salsa (s)tonnata a base di ceci, yogurt di soia e capperi. Semplice e veloce, è perfetto sia come antipasto che come secondo piatto.
14. Risotto allo Champagne
Il Risotto allo Champagne è un primo piatto facile e veloce ideale per un'occasione speciale. Con la nostra ricetta porterete in tavola un piatto unico!
15. Bistecche di Cavolfiore al Forno
Leggere, vegane, facili e veloci, le Bistecche di Cavolfiore al Forno sono davvero deliziose, soprattutto se accompagnate con qualche salsa fatta in casa. Non ci credete? Procuratevi i pochi ingredienti necessari e scoprirete un nuovo modo di cucinare il cavolfiore.
16. Pizzette di Melanzane
Le Pizzette di Melanzane sono un gustoso antipasto estivo vegetariano che si prepara in modo facile e veloce, perfetto per un aperitivo con gli amici.
17. Carbonara Vegana
Quando si tratta di Carbonara ci si scontra contro il muro della tradizione, ma siamo certi che la Carbonara Vegana sarà apprezzata non solo dai vegani, ma anche da tutti coloro che amano sperimentare in cucina con ingredienti particolari come il tofu.
18. Tartufi Arancia e Cioccolato
I Tartufi Arancia e Cioccolato sono dei deliziosi finger food dolci aromatizzati con la cannella e la scorza di arancia, perfetti per il periodo natalizio.
19. Tiramisù Vegano
Sono infinite le ricette di tiramisù che è possibile preparare e, anche se l'originale è uno solo, oggi vogliamo spingerci nel mondo delle ricette vegane e realizzare un Tiramisù Vegano partendo da una crema a base di Latte di Mandorla e yogurt e sostituendo i savoiardi con dei biscotti secchi.
20. Carpaccio di Ananas
Il Carpaccio di Ananas è un gustoso, fresco e facilissimo dessert ottimo da preparare per concludere con freschezza una cena sfiziosa. Con due soli ingredienti otterrete un perfetto fine pasto che potrete arricchire con della panna montata.