Le Polpette di Zucchine sono un finger food vegetariano stuzzicante e dal sapore delicato, caratterizzato da uno strato croccante che racchiude un cuore morbido e saporito. Ottime sia calde che fredde, queste polpette vegetariane sono ideali da servire appena fritte come seconda portata estiva, oppure una volta fredde, da offrire in occasione di buffet o aperitivi con gli amici.
Con la Ricetta delle Polpette di Zucchine potrete preparare delle perfette Polpette con le Zucchine friggendole in abbondante olio d’Arachidi ben caldo o, a piacere cuocerle al forno ottenendo così delle perfette Polpette di Zucchine al Forno.
La Ricetta delle Polpette di Zucchine è una di quelle preparazioni facili e veloci che vi permetteranno di servire le verdure in maniera diversa e saporita, facendole apprezzare anche ai più piccoli. Per questa nostra versione abbiamo deciso di aggiungere un po’ di Ricotta Fresca così da mantenere cremose le polpette anche una volta fredde ottenendo così delle squisite Polpette di Zucchine e Ricotta.
Per tutti i consigli su Come Scegliere e Cucinare le Zucchine e sui Come Conservare le Zucchine, vi consigliamo di consultare le nostre guide.
Dunque allacciamo i grembiuli e mani in pasta: prepariamo insieme le gustosissime Polpette di Zucchine!
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