Le Polpette di Zucchine e Mozzarella sono un piatto croccante fuori e morbido dentro, cremoso e dal sapore delicato che si prepara in poco più di mezz’ora. Facili e veloci da preparare, queste Polpette di Zucchine e Formaggio non sono solamente una gustosa alternativa alle classiche Polpette, ma sono anche una ricetta versatile che vi può tornare utile in tantissime occasioni!
Perfette da realizzare in versione mini per l’aperitivo o come finger food per un apericena, le Polpette di Zucchine e Mozzarella sono ideali da servire anche come antipasto oppure come gustoso secondo piatto vegetariano, magari abbinate ad un contorno sfizioso.
Se cercate altre ricette per preparare delle Polpette Vegetariane, vi consiglio di provare anche le Polpette di Pane e Zucchine, le Polpette di Basilico e le Polpette di Melanzane! E ora vi lascio alla ricetta delle Polpette di Zucchine e Mozzarella!