Le Polpette di Zucchine e Carote con Salsa allo Yogurt sono una delle Ricette Vegetariane più buone e semplici di sempre. Preparare le Polpette di Zucchine al Forno poi fa sì che siano un piatto davvero leggero, ottimo anche gustato freddo.
La Ricetta delle Polpette di Zucchine e Carote si prepara con pochi ingredienti: oltre alle verdure già citate troveremo Patate Lesse, Uova e Formaggio Grattugiato. La salsa infine si ottiene mescolando Yogurt Greco, Aglio, Succo di Limone e Cetriolini.
Le Ricette con le Polpette sono un ottimo modo per far mangiare le verdure anche ai più piccoli. Provate le nostre Polpette di Verdure al Forno oppure le Polpette di Zucca. Come salsa di accompagnamento invece, non dimenticatevi della mitica Salsa Tzatziki
