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    La Crema al Limone è una golosissima Crema Pasticciera aromatizzata con Succo e Scorza di Limone, perfetta per arricchire e farcire dolci, torte e crostate.

  • Ricetta Crema Rocher

    Crema Rocher

    La Crema Rocher è una golosissima crema ispirata ai famosi cioccolatini, perfetta da gustare così com’è oppure per farcire torte e dolci.

  • Crema al Torrone

    La Crema al Torrone è una crema tipica del periodo natalizio che si prepara per arricchire Pandori e Panettoni o semplicemente da gustare con dolce al cucchiaio.

  • Dulce de Leche

    Il Dulce de Leche è una crema dolce originaria dell’Argentina preparata facendo cuocere latte e zucchero a lungo. Vediamo come realizzarla insieme.

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    Burro di Mandorle

    Il Burro di Mandorle è una crema a base di mandorle facile e veloce da realizzare ideale da utilizzare in preparazioni dolci e salate in alternativa al burro.

  • Crema al Latte

    La Crema al Latte è è una crema semplicissima dal sapore delicato e dalla consistenza soffice ideale per farcire torte, merendine e altri golosi dessert.

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    Latticello

    Il Latticello è una preparazione di base utilizzata nella cucina angloamericana per la realizzazione di dolci. Facile e veloce da fare, ecco la ricetta!

  • Crema Marshmallow

    La Crema Marshmallow è una golosa crema americana che si può gustare al naturale o utilizzare per guarnire e decorare dolci come torte, biscotti e cupcakes!

  • Nutella Bianca

    La Nutella Bianca è una golosa crema spalmabile a base di cioccolato bianco e nocciole che spesso si trova in vendita con la crema spalmabile alle nocciole.

  • Glassa al Caffè

    La Glassa al Caffè è una preparazione base dall’aspetto lucido che si utilizza per guarnire e decorare i dolci, da quelli più semplici a quelli più elaborati.

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    Crema di Mandorle

    La Crema di Mandorle è una crema spalmabile che potete preparare per farcire le brioches, per arricchire i dolci o semplicemente per gustarla con il pane!

  • Crema Gianduia

    La Crema Gianduia è una crema spalmabile alle nocciole che si può gustare con il pane o utilizzarla per fare biscotti, dolci e torte.

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    Crema Inglese

    La Crema Inglese è una crema fluida che si può servire sia calda che fredda. È perfetta per accompagnare i classici biscotti secchi oppure per farcire torte.

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    Crema al Caramello

    La Crema al Caramello è una crema spalmabile al gusto di caramello che si prepara in modo facile e veloce e che si può utilizzare per farcire dolci e torte.

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    Crema di Castagne

    La Crema di Castagne è una preparazione a metà tra una crema spalmabile ed una confettura. Si può gustare da sola oppure utilizzarla per farcire dolci e torte.

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    Burro di Arachidi

    Il Burro di Arachidi è una famosissima crema spalmabile di origine americana. Si può gustare da solo sul pane oppure utilizzarlo per per farcire torte e dolci.

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    Nutella Fatta in Casa

    La Nutella Fatta in Casa è la versione buona, sana e senza conservanti della famosissima crema spalmabile alle nocciole. E si prepara in soli 30 minuti!

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    Meringa Italiana

    La Meringa Italiana è una preparazione base che si utilizza principalmente per decorare torte, dal sapore simile a quello della Meringa alla Francese.

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    Salsa al Caramello

    La Salsa al Caramello è una crema davvero versatile e gustosa che ricorda il gusto delle caramelle mou: potete gustarla spalmata sul pane oppure utilizzarla per farcire torte e dolci, anche in versione salata!

  • Crema Diplomatica

    La Crema Diplomatica è una golosissima preparazione base che si utilizza per farcire i dolci. Per prepararla basta unire la Crema Pasticcera e la Crema Chantilly.

  • Crema Pasticcera

    La Crema Pasticcera può essere definita la base della pasticceria. Può essere gustata da sola o per farcire Brioche, Bignè, Torte, Dolci di Pasta Sfoglia e molto altro ancora.

  • Crema Chantilly

    La Crema Chantilly è una preparazione di base utilizzata per la realizzazione di dolci e torte. Vediamo insieme come realizzarla facilmente e velocemente!

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