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Crema al Torrone

Scopri la Crema al Torrone, una deliziosa crema senza uova con torrone friabile e mascarpone, perfetta per arricchire dolci delle feste o da gustare al cucchiaio
Ricetta di 5 Dicembre 2025

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Ricetta Crema al Torrone
  • Difficoltà Facile
  • Preparazione 15 minuti
  • Dosi per 1 vasetto
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Crema al Torrone Veloce e Cremosa Senza Uova, Perfetta per Dolci di Natale

Se siete alla ricerca di un dessert raffinato ma sorprendentemente semplice, la ricetta della crema al torrone è ciò che fa per voi. Questa deliziosa crema al torrone facile racchiude tutto l’aroma intenso e la croccantezza inconfondibile del torrone, trasformando gli avanzi delle feste in un vero e proprio capolavoro goloso. Perfetta da gustare come dolce al cucchiaio con torrone, irresistibile per farcire torte, pandoro e panettone, oppure da servire in piccole coppette come dessert con panna e torrone che saprà stupire ogni ospite durante il pranzo di Natale o la cena della Vigilia.

Preparare questa crema al torrone per dolci è un vero gioco da ragazzi: non richiede cottura e si realizza in pochi minuti, senza uova, ma con una base soffice di panna montata e mascarpone, arricchita da un goloso torrone friabile sbriciolato finemente. Il risultato è una crema al torrone senza cottura, liscia, vellutata e profumatissima, ideale da gustare in purezza oppure per accompagnare il vostro panettone artigianale, magari dopo aver scoperto anche il nostro Tortino di Panettone, per un’esplosione di gusto davvero indimenticabile.

Se amate reinventare i dolci delle feste, vi consigliamo di sperimentare anche il Semifreddo al Torrone, oppure di lasciarvi ispirare dal raffinato Tiramisù al Torrone di Natale e dalla cremosa Crema Rocher. Ma se volete stupire con un dessert diverso dal solito, questa ricetta della crema con panna e torrone vi regalerà una magia di consistenze perfetta anche come farcitura per dolci natalizi.

Scoprite come fare la crema al torrone seguendo tutti i passaggi: vedrete, questa crema al torrone per Natale conquisterà grandi e piccoli, e diventerà subito uno dei vostri dolci delle feste irrinunciabili!

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Ingredienti per 1 vasetto

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Procedimento

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  1. Per preparare la Crema al Torrone iniziate tritando per bene il torrone con un mixer. Tritatelo non troppo finemente.
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  2. In una ciotola per la planetaria unite il torrone tritato, il mascarpone, lo zucchero a velo e lavorate per bene con il gancio a frusta.
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  3. Aggiungete poi la panna fresca e lavorate per qualche altro secondo fino a quando otterrete la consistenza desiderata. Se lavorate per pochi secondi otterrete una crema più soffice mentre se site alla ricerca di una crema più densa ottima per farcire il pandoro o il panettone montate per qualche secondo in più.
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  4. Una volta ottenuta la Crema al Torrone riponetela in frigorifero per qualche minuto prima di servirla. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!
    Ricetta Crema Torrone

Varianti e Alternative

Se volte potete arricchire la vostra Crema la Torrone con un po’ di Crema al Whisky  per donare una leggera nota alcolica oppure a piacere anche un po’ di Brandy.

Consigli

Per preparare la Crema al Torrone vi consiglio di utilizzare solamente il Torrone duro perché quello morbido è troppo appiccicoso.

Conservazione

La Crema al Torrone si conserva in frigorifero per un paio di giorni.

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