Ricette con il Prosciutto Cotto

Benvenuti nella sezione dedicata alle ricette con il Prosciutto Cotto! Qui potrete trovare tanti suggerimenti, idee e consigli per preparare buonissime ricette con il Prosciutto Cotto, facili e veloci o un po' più elaborate, della tradizione o diverse dal solito.
Antipasti con il Prosciutto Cotto, Contorni con il Prosciutto Cotto, Primi Piatti con il Prosciutto Cotto, Secondi Piatti con il Prosciutto Cotto e Torte Salate con il Prosciutto Cotto: ecco come preparare piatti dal risultato garantito, ideali per un pranzo in famiglia, una cena con gli amici o un'occasione speciale.
Scoprite con Il Club delle Ricette le migliori ricette da preparare con il Prosciutto Cotto, come le Pappardelle al Prosciutto e Crema di Parmigiano, le Tagliatelle Prosciutto e Funghi, il Riso alla Cantonese, i Fagottini al Prosciutto e Mozzarella e le Crocchette di Riso al Forno.

Cos'è il Prosciutto Cotto?

Il prosciutto cotto è un salume tipico italiano ottenuto dalla salatura e cottura della coscia del maiale. Si definisce prosciutto cotto unicamente il salume derivato dal taglio anatomico di riferimento, che si chiama infatti "prosciutto". Un salume simile, ricavato invece dalla spalla del maiale (meno pregiato, ma simile a livello nutrizionale) viene denominato spalla cotta.

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