Canazzo
Il Canazzo è una ricetta tipica siciliana che si prepara con Patate, Peperoni, Melanzane e Pomodori, perfetta come contorno di qualsiasi secondo piatto.
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Verdure in Pastella
Le Verdure in Pastella sono uno sfizioso antipasto vegetariano che si prepara in modo facile e veloce, perfetto per una cena a base di fritto o all’aperitivo.
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Contorno di Melanzane e Peperoni
Il Contorno di Melanzane e Peperoni è una ricetta facile da realizzare che vi permette di esaltare al massimo il sapore delle verdure estive per eccellenza.
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Torta Salata con Melanzane e Pesto
La Torta Salata con Melanzane e Pesto è una quiche rustica vegetariana molto originale, perfetta per l’aperitivo, un picnic oppure semplicemente come antipasto.
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Plumcake Salato con Verdure
Il Plumcake Salato con Verdure è una torta salata vegetariana diversa dal solito che vi conquisterà! Facile da realizzare, si prepara con verdure di stagione.
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Quinoa con Pomodorini e Melanzane
La Quinoa con Pomodorini e Melanzane è un primo vegetariano e senza glutine che si prepara in modo semplice e veloce, adatto anche per il pranzo al lavoro.
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Timballo di Melanzane
Il Timballo di Melanzane è una ricetta della tradizione italiana semplice da realizzare, preparata con melanzane fritte, spaghetti al pomodoro e provola.
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Quiche con Verdure Estive
La Quiche con Verdure Estive è una torta salata facile da preparare, a base di peperoni, zucchine e melanzane racchiuse in un guscio di pasta brisè.
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Insalata di Melanzane Grigliate
L’Insalata di Melanzane Grigliate è un antipasto estivo a base di melanzane e profumi tipici della cucina mediterranea come aglio, prezzemolo e peperoncino.
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