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  • Ricetta Melanzane A Funghetto

    Melanzane a Funghetto

    Le Melanzane a Funghetto sono una gustosa ricetta napoletana facile e veloce da realizzare, che si può servire come contorno o utilizzare come sugo per la pasta.

  • Ricetta Caponata

    Caponata

    La Caponata è un piatto tipico della cucina siciliana a base di Melanzane Fritte condite con Sugo di Pomodoro, Olive e Capperi, in Salsa Agrodolce.

  • Ricetta Babaganoush

    Babaganoush

    Il Babaganoush è una salsa di origine mediorientale a base di Melanzane, Tahina, Succo di Limone, Aglio e Menta, conosciuta anche come Caviale di Melanzane.

  • Moussaka

    La Moussaka (o Moussakà o Mussacà) è un piatto unico greco a base di Patate, Melanzane, Ragù di Agnello e Suino, Besciamella, Cannella e Formaggio grattugiato.

  • Cotolette di Melanzane

    Le Cotolette di Melanzane sono un gustoso secondo piatto vegetariano facile e veloce da preparare, perfetto anche da servire come contorno o come antipasto.

  • Verdure Gratinate al Forno

    Le Verdure Gratinate al Forno sono un contorno light, ma saporito! Preparate con un mix di Verdure estive, si possono gustare calde, tiepide o fredde!

  • Melanzane alla Griglia

    Le Melanzane alla Griglia sono un saporito contorno vegetariano che potete preparare per accompagnare la Carne durante grigliate e barbecue!

  • Verdure alla Griglia

    Le Verdure alla Griglia sono il contorno perfetto da preparare per un barbecue in famiglia o una grigliata con gli amici! Sane, leggere e pronte in pochi minuti!

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    Melanzane Ripiene Fritte

    Le Melanzane Ripiene Fritte sono un antipasto sfizioso e invitante facile e veloce da preparare. Scopriamo oggi come realizzare queste piccole delizie fritte!

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    Melanzane Croccanti al Forno

    Le Melanzane Croccanti al Forno sono un finger food sfizioso perfetto da servire come antipasto o aperitivo. Ecco come realizzarle in modo facile e veloce!

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    Polpette di Melanzane

    Le Polpette di Melanzane sono dei finger food di origine calabrese davvero sfiziosi: vediamo oggi come deliziare i vostri ospiti con questa fantastica ricetta!

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    Frittata di Verdure

    La Frittata di Verdure è un piatto light che si prepara in modo facile e veloce. Per realizzarla potete utilizzare le verdure che preferite!

  • Crocchette di Melanzane

    Le Crocchette di Melanzane sono deliziosi fagottini di melanzane impanati e ripieni di pomodoro e mozzarella. Perfetti come finger food per l’aperitivo!

  • Pasta alla Norma

    La Pasta alla Norma è un primo piatto tipico della Sicilia che si prepara con il pomodoro fresco, le melanzane fritte, il basilico e la ricotta salata.

  • Involtini-di-melanzane-al-forno

    Involtini di Melanzane

    Gli involtini di melanzane sono un antipasto facile e veloce, ma si possono proporre anche come contorno da abbinare ad un piatto di carne oppure vegetariano.

  • Melanzane Fritte

    Le Melanzane Fritte sono un antipasto classico della tradizione italiana caratterizzate da un cuore tenero ricoperto da una croccante panatura!

  • Torta Salata di Melanzane

    La Torta Salata di Melanzane è una Torta Salata veloce da preparare e perfetta nel periodo estivo: l’incontro di melanzane, pomodori e filante scamorza su di un letto di sfoglia vi conquisterà!

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