AttualitàBurrata e Stracciatella Ritirate: Richiamo Urgente per ListeriaIl Ministero della Salute ha disposto il richiamo di lotti di burrata, burrata affumicata e stracciatella Latteria di Aviano per presenza accertata di Listeria monocytogenes: è il secondo episodio in quattro mesi per lo stesso stabilimento di Porcia (Pordenone).scopri di più >
AttualitàRichiamo Uova Fresche: Rilevata Salmonella nel Lotto! Da Non Consumare!Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro dal mercato di uova fresche a marchio La Casetta delle Uova, lotto 1-29, scadenza 23/02/2026, per la presenza accertata di Salmonella spp. Il produttore è la Società Agricola Faccioli Marco & C. Sas di Roverbella (Mantova).scopri di più >
AttualitàC’è un motivo per tenere il sale grosso in frigo (e no, non è per conservarlo)Il sale grosso, grazie alle sue proprietà igroscopiche, assorbe l’umidità in eccesso e neutralizza i cattivi odori all’interno del frigorifero, contribuendo a prolungare la freschezza degli alimenti.scopri di più >
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AttualitàQuaresima, perché il venerdì non si mangia carne: storia e significato di un precetto millenarioIl precetto di astenersi dalla carne ogni venerdì di Quaresima affonda le radici nella memoria della crocifissione di Cristo e in una consolidata tradizione penitenziale della Chiesa cattolica, che ha scelto la carne — simbolo di festa e opulenza — come oggetto privilegiato della rinuncia spirituale.scopri di più >
AttualitàLa migliore pizza al mondo del 2026 non si mangia in Italia: la classificaLa classifica 2026 di Time Out incorona la Cacio e Pepe del Mama’s Too di New York come miglior pizza al mondo, relegando l’Italia al secondo posto con la capricciosa di 180grammi Pizzeria Romana di Roma.scopri di più >
AttualitàIl trucco naturale che ti fa riposare 8 ore e bruciare grassoLa cannella agisce sulla glicemia notturna e sulla termogenesi grazie all’aldeide cinnamica, favorendo un riposo di qualità e stimolando il metabolismo dei grassi.scopri di più >
AttualitàNeuroscienziato ricoverato per epatite dopo una cena di sushi: i rischi di consumare pesce crudo!Un giovane neuroscienziato ricoverato allo Spallanzani per epatite acuta dopo una cena di sushi. Gli accertamenti puntano sul mancato abbattimento del pesce crudo e sui rischi igienico-sanitari nella ristorazione.scopri di più >
AttualitàFioretti Quaresimali 2026: cinque idee per piccole rinunce e gesti concreti nel tempo di penitenzaDalla rinuncia al cibo al digiuno digitale, dalle piccole mortificazioni quotidiane al volontariato: cinque proposte concrete per vivere la Quaresima 2026 attraverso i tradizionali fioretti spirituali.scopri di più >
AttualitàCarne di cavallo, tra proposta di legge e tradizione gastronomica: l’Italia è pronta a vietarla?Una proposta di legge bipartisan vuole vietare la macellazione degli equidi in Italia, aprendo un confronto tra sensibilità etica crescente e tradizioni gastronomiche regionali profondamente radicate.scopri di più >
AttualitàQuaresima Buongiorno e Buon Mercoledì delle Ceneri 2026: Frasi e Immagini da Inviare su WhatsAppImmagini e Frasi belle e di riflessione nuove da inviare per Mercoledì delle Ceneri, primo giorno di Quaresima.scopri di più >
AttualitàRichiamato Latte: Attenzione Da Non Consumare, Lotto e Marchio InteressatoEsselunga richiama il latte microfiltrato Dura di Più per sospetta contaminazione da BPA delle bottiglie. Il bisfenolo A è vietato nei materiali a contatto con alimenti dall’UE dal 20 gennaio 2025.scopri di più >
AttualitàBuongiorno e Buon Martedì Grasso Carnevale 2026: Frasi e Immagini da Inviare su WhatsAppImmagini e Frasi bellissime e nuove da inviare per Giovedì Grassoscopri di più >
AttualitàRichiamo Focaccine: Marchio e Lotti InteressatiConad ritira tutti i lotti di cinque tipologie di focaccine farcite a marchio proprio per possibile presenza di corpi estranei nell’impastoscopri di più >
Attualità3 ricette di pasta veloci per la settimana: idee salva‑cena con ingredienti in dispensaEcco 3 idee di pasta pensate per chi vuole scegliere primi piatti veloci e che con pochi passaggi e preparazioni brevi, vi conquisteranno al primo assaggio.scopri di più >
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