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AttualitàPeperoncino nel vino bianco: l’ultima trovata dei socialIl trend virale del jalapeño ghiacciato nel Sauvignon Blanc conquista TikTok dividendo i pareri…scopri di più >
AttualitàLa Top 10 dei cibi italiani più “taroccati”Coldiretti denuncia che due prodotti italiani su tre nel mondo sono falsi, con l’italian sounding che vale 120 miliardi di euro. La mozzarella guida la classifica dei prodotti più taroccati.scopri di più >
AttualitàPomodori zebra: cosa sono e come usarli in cucina?I pomodori zebra, sviluppati negli anni ’80 da Tom Wagner, conquistano i mercati per le striature ornamentali e il sapore acidulo distintivo. Varietà rustica e versatile in cucina.scopri di più >
AttualitàMulino Bianco lancia i Baiocchi Nocciolatte: l’evoluzione del biscotto iconico incontra la crema di nocciole e latteMulino Bianco introduce i Baiocchi Nocciolatte, variante innovativa che unisce nocciole 100% italiane e latte nella tradizionale cialda di pastafrolla del celebre biscotto farcito.scopri di più >
AttualitàMilano, la carbonara da 70 euro che divide l’Italia: lusso o provocazione gastronomicaLo chef Emin Haziri del ristorante Procaccini propone la carbonara più costosa d’Italia con caviale, oro e ingredienti di lusso, scatenando polemiche sui social.scopri di più >
AttualitàAlessandro Borghese: “Il futuro della cucina? Più insetti, meno carne coltivata”Lo chef e conduttore televisivo si schiera a favore degli insetti in cucina e contro la carne sintetica. Un’apertura già concretizzata con l’investimento in una start up di allevamento grilli.scopri di più >
AttualitàQuando l’acqua della pasta diventa un cocktail ricercato: nasce il Dirty Pasta Water MartiniIl cocktail che sta dividendo il pubblico tra curiosità e scetticismo.scopri di più >
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AttualitàArriva il burro (sintetico) prodotto dall’ariaLa startup californiana Savor, finanziata da Bill Gates, sviluppa burro sintetico da anidride carbonica e idrogeno con emissioni ridotte del 99% rispetto alla produzione tradizionale.scopri di più >
AttualitàFiori di zucca e Fiori di zucchina: quali sono le differenze?I fiori di zucca e i fiori di zucchina sono spesso confusi, ma in realtà sono entrambi prodotti della stessa famiglia botanica, le Cucurbitaceae.scopri di più >
AttualitàMela d’Acqua: Il Frutto Tropicale che Conquista per Forma e BeneficiLa mela d’acqua è un frutto tropicale dal sapore tutto da scoprire!scopri di più >
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AttualitàIl frutto del drago: l’alleato naturale per la regolarità intestinaleIl frutto del drago emerge come rimedio naturale efficace contro la stitichezza grazie al suo alto contenuto di fibre, prebiotici e acqua, conquistando il mercato italiano per le sue proprietà digestive e il basso apporto calorico.scopri di più >
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