Articoli a tema Attualità

I mirtilli rappresentano un tesoro di nutrienti con effetti documentati su cuore, cervello e metabolismo…

Nonostante il prezzo del grano sia in costante diminuzione, il costo del pane in Italia è aumentato del 31%!

Meno della metà degli italiani si dichiara pronta ad assaggiare la carne coltivata, tra diffidenza, richieste di garanzie e un dibattito acceso su sicurezza, tradizione e sostenibilità.

Il Ministero della Salute ha disposto il richiamo di tutte le confezioni di Java Monster French Vanilla e Mocha per eccesso di caffeina: ogni lattina da 444 ml contiene 300 mg di caffeina, valore superiore ai limiti di sicurezza. Le bevande, distribuite da ODStore e Sapori Artigianali Srl, non sono ufficialmente commercializzate in Italia ma sono reperibili in negozi specializzati. Si invita a non consumare i prodotti e a restituirli presso il punto vendita.

Il frigorifero può diventare un pericoloso ricettacolo di batteri se non correttamente pulito e gestito. Ecco quali sono i punti critici da sanificare, i batteri più comuni e come prevenire le contaminazioni per garantire la sicurezza alimentare domestica.

L’annona Calabrese con il suo sapore unico e alla consistenza naturalmente cremosa conquista tutti!

Il latte, alimento ricco di nutrienti essenziali, non è dannoso per la maggior parte della popolazione e può offrire benefici, in particolare per la salute delle ossa e la prevenzione di alcune patologie cardiovascolari, se consumato con moderazione. Tuttavia, non è adatto a tutti: intolleranza al lattosio e allergia alle proteine del latte rappresentano le principali controindicazioni. Le evidenze scientifiche attuali non supportano un legame diretto tra consumo moderato di latte e aumento del rischio tumorale o cardiovascolare. Il suo ruolo nella prevenzione dell’osteoporosi in età adulta è oggetto di dibattito, mentre risulta particolarmente utile nelle fasi della crescita e in situazioni di aumentato fabbisogno di calcio.

Una toccante commedia ispirata alla vera storia dell’Enoteca Maria di Staten Island, dove Vince Vaughn interpreta un uomo che, dopo la perdita della madre, apre un ristorante con quattro nonne italiane come cuoche, interpretate da un cast stellare che include Susan Sarandon, Lorraine Bracco, Talia Shire e Brenda Vaccaro.

La pineberry non è frutto di laboratorio ma un antico ibrido sudamericano: fragola bianca con semi rossi e sapore di ananas, riscoperta da coltivatori olandesi dopo aver rischiato l’estinzione nel ‘900.

Bere direttamente dalle lattine può comportare rischi significativi oppure no? Scopriamolo…

Il gelato Dubai Style Chocolate, ispirato alla virale tavoletta creata nel 2021 da Sarah Hamouda, combina cioccolato intenso, pistacchio puro e pasta Kajfi croccante.

Il dibattito tra burro e olio, soprattutto extravergine d’oliva, è da decenni al centro dell’attenzione di nutrizionisti, medici e consumatori attenti alla salute

L’indagine del Centro di ricerca sui consumi rivela che in sei anni il prezzo medio della pizza è aumentato del 18,3%. Reggio Emilia è la città più costosa con 17,58 euro per pizza e bevanda, seguita da Siena e Macerata. Livorno offre invece la pizza più economica a 8,75 euro.

Ecco come eliminare il rischio di infezioni da virus come epatite A e norovirus.

Dal 19 maggio Esselunga modifica il sistema Fìdaty: 1 punto per euro senza soglia minima anziché 2 oltre i 5€, riducendo il valore reale per il 90% dei clienti

Il Ministero della Salute amplia l’allerta per possibili corpi estranei nel latte: dopo Polenghi, Mukki e Soresina, ritirati anche i marchi Latte Verona, Fior di Maso, Giglio e Cappuccino Lovers prodotti dalla Centrale del Latte d’Italia.