Polpette Vegetali di Lenticchie
Le Polpette Vegetali di Lenticchie sono una sfiziosa Ricetta Vegana, light e salutare, ma ricca di sapore e speziata, ideale per un pranzo in famiglia o per l’aperitivo.
Hummus di Barbabietola
L’Hummus di Barbabietola Rossa, gustosa e colorata variante dell’Hummus di Ceci, è un antipasto vegetariano semplice, perfetto per l’aperitivo o come antipasto.
Empanadas, la Ricetta Originale
Le Empanadas Argentine sono una ricetta tipica dell’America del Sud. Questi calzoni a forma di mezzaluna vengono farciti con carne, cipolle e spezie e poi fritti o cotti al forno.
Hummus di Cavolfiori
L’Hummus di Cavolfiori è una squisita salsa perfetta per coloro che non vogliono rinunciare all’hummus ma non amano il sapore dei ceci. Pronta in pochi minuti è ottima per mille occasioni.
Crostini con Hummus di Barbabietola
Allegri e semplici da preparare i Crostini con Hummus di Barbabietola sono una ricetta perfetta per i vegetariani, facilmente personalizzabile e perfetta per ogni occasione. Preparate il vostro hummus di ceci, procuratevi dei crackers e servite il vostro colorato antipasto.
Hummus di Piselli
L’Hummus di Piselli è una gustosa variante del classico Hummus di Ceci perfetta da servire all’aperitivo oppure da utilizzare per arricchire altre ricette.
Hummus di Zucca
L’Hummus di Zucca, variante del classico Hummus di Ceci, è un antipasto autunnale perfetto da servire all’aperitivo oppure da utilizzare per arricchire panini.
Shakshuka Verde
La Shakshuka Verde è un ottimo secondo piatto di origine mediorientale preparato con verdure a foglia verde, uova e spezie. Ecco la ricetta originale!
Salsa di Melanzane e Peperoncino
La Salsa di Melanzane e Peperoncino è una delle Ricette Estive più buone e versatili, ottima per condire la pasta, le bruschette o da servire insieme alla carne
Pulled Pork Americano
Il Pulled Pork è un secondo piatto tipico americano chiamato anche Maiale Sfilacciato, cotto a bassa temperatura per lungo tempo e dalla consistenza morbida.
Pollo Tikka Masala
Il Pollo Tikka Masala è un gustosissimo piatto della tradizione indiana che si prepara con Bocconcini di Pollo, Spezie, Yogurt, Panna e Passata di Pomodoro.
Muhammara, Crema di Peperoni e Noci
La Muhammara è una gustosa Crema di Peperoni e Noci originaria della città di Aleppo, perfetta per accompagnare carne e pesce, o per preparare delle gustose bruschette.
Chana Masala
Il Chana Masala è un gustosissimo secondo piatto vegetariano di origine indiana, chiamato spesso anche Stufato di Ceci o Curry di Ceci all’Indiana.
Ali di Pollo al Miele
Quella delle Ali di Pollo al Miele è la vera ricetta americana che vi permette di preparare delle Alette di Pollo al Forno Glassate con Miele e Salsa Barbecue!
Polpette di Zucchine e Feta
Le Polpette di Zucchine e Feta sono una ricetta vegetariana semplice e veloce da realizzare ideale da servire come antipasto o secondo piatto: vediamo come farle!
Felafel
I Felafel sono un piatto tipicamente arabo facile e veloce da realizzare, saporito e sfizioso. Ecco in che modo prepararlo e servirlo come contorno o aperitivo!
Mousse di Barbabietole Rosse
La Mousse di Barbabietole Rosse è un’antipasto facile, veloce da realizzare e davvero gustoso. Servite questa ricetta durante una cena romantica: è perfetta!
Cannelloni di Verza e Porri con Salsa di Zucca
I Cannelloni di Verza e Porri con Salsa di Zucca sono un gustosissimo primo piatto vegetariano che potete preparare in occasione di una cena speciale!
Gulasch
Il Gulash è un piatto tipico della cucina ungherese di origine antica. Molto diffuso anche negli altri Paesi dell’Europa Orientale, è simile allo Spezzatino.
Nachos
I Nachos sono un gustosissimo piatto tipico della cucina tex-mex. Preparati con la Farina di Mais Gialla, sono perfetti per un aperitivo con gli amici.
