Ricette con i Biscotti Secchi

Benvenuti nella sezione dedicata alle ricette con il Biscotto! Qui potrete trovare tanti suggerimenti, idee e consigli per preparare imperdibili ricette con i Biscotti Secchi, facili e veloci o un po' più elaborate, della tradizione o diverse dal solito.
Ricette con i Biscotti Secchi: ecco come preparare piatti dal risultato garantito, ideali per un pranzo in famiglia, una cena con gli amici o un'occasione speciale.

Cos'è il Biscotto?

Il biscotto è una preparazione di cucina e di pasticceria dolce, di dimensioni ridotte (5–10 cm) e di forma geometrica variamente decorata, solitamente cotta nel forno sino a perdere quasi ogni traccia di umidità. La parola deriva dal latino «panis biscotus», significante «pane cotto due volte», e le cui prime evidenze risalgono al X secolo. I Biscotti Secchi sono senza uova, con poco zucchero e poco burro hanno un gusto neutro e sono ideali per essere inzuppati nel latte o per essere farciti con golose marmellate.

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