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Sfogliatine alle Mele Capovolte con il Miele

Scopri le Sfogliatine alle Mele Capovolte con il Miele, una variante veloce e irresistibile con pasta sfoglia, mele, miele e pinoli. Prova subito questo dolce sorprendente!
Ricetta di 24 Ottobre 2025

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Ricetta Sfogliatine alle Mele Capovolte con il Miele
  • Difficoltà Media
  • Preparazione 15 minuti
  • Cottura 20 minuti
  • Dosi per 4 persone
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Sfogliatine alle Mele Capovolte con Miele e Pinoli, Rustiche e Veloci

Avete mai desiderato un dessert che unisce la croccante leggerezza della pasta sfoglia alla dolcezza delle mele caramellate, con un tocco irresistibile di miele e la nota croccante dei pinoli tostati? Le sfogliatine alle mele capovolte con miele sono la sorpresa perfetta per chi cerca un dessert veloce con mele, pronto in pochi minuti ma capace di regalare un’esperienza golosa e inaspettata. Immaginate di accogliere la vostra famiglia o gli amici con il profumo invitante di queste sfoglie croccanti dessert: la superficie dorata e lucida nasconde un cuore morbido di mele, leggermente speziato da una spolverata di cannella per accentuare l’atmosfera avvolgente tipica dell’autunno o delle feste.

Grazie alla praticità della pasta sfoglia già pronta e alla semplicità della preparazione, questa ricetta mele e miele è davvero alla portata di tutti e vi permetterà di portare in tavola un dolce elegante e scenografico senza stress. Basta adagiare le fette di mela su un generoso strato di miele e pinoli, coprire con la sfoglia e lasciar cuocere in forno: in pochi gesti otterrete delle sfogliatine alle mele capovolte, ideali sia come dolci semplici da merenda che come chicca per una colazione genuina e diversa dal solito. Provateli anche tiepidi, accompagnati da una pallina di gelato o una cucchiaiata di panna montata, e il successo in tavola sarà assicurato!

Se amate questo dolce facile con miele e cercate nuove idee a base di mele, potete lasciarvi tentare anche dalle classiche Sfogliatine alle Mele, dalla raffinata Crostata Vegana con Crema Pasticcera e Mele, dalla ricca Torta di Mele con Crumble, oppure dai profumatissimi Muffin Integrali alle Mele o dal classico intramontabile Crumble di Mele. Scegliete la vostra preferita e lasciatevi trasportare dal gusto!

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Ingredienti per 4 persone

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  1. Per preparare le Sfogliatine al Miele Capovolte con il Miele iniziate lavando per bene la mela e con l’aiuto di una mandolina tagliatela a fettine sottili di circa 2,5/3 mm. Con l’aiuto di un ditale o di un piccolo coppapasta togliete la parte centrale del torsolo. Srotolate la sfoglia e con un bicchiere grande o un coppapasta ricavante dei dischi.
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  2. Rivestite una teglia da forno con un foglio di carta da forno, mettete un cucchino di miele e al centro qualche pinolo.
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  3. Mettete ora sopra sue fette di mele facendo una leggera pressione, rivestite con un disco di pasta sfoglia e proseguite con le stesse modalità fino ad ultimare tutti i dischi di sfoglia che avete avendo cura di distanziare per bene le sfogliatine.
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  4. Sbattete per bene un uovo in una ciotola, spennellate poi tutte le sfogliatine e fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti.
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  5. Quando le sfogliatine risulteranno be dorate toglietele dal forno, fatele raffreddare e poi, facendo attenzione rigiratele ed ecco che saranno pronte per essere servite e gustate. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!
    Ricetta Sfogliatine Mele Con Miele

Varianti e Alternative

Se volete per realizzare le Sfogliatine al Miele Capovolte con il Miele potete sostituire i pinoli con delle noci o nocciole tritate grossolanamente.

Consigli

per delle perfette Sfogliatine al Miele Capovolte con il Miele vi consigliamo di realizzare dei dischi di sfoglia dal diametro decisamente superiore a quello delle rondelle di mele.

Conservazione

Le Sfogliatine al Miele Capovolte con il Miele si conservano per 1-2 giorni a temperatura ambiente.

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