Minestre e VellutateVellutate, Le 15 Migliori Ricette per Preparare una Vellutata PerfettaVellutate, Creme, Minestre e Zuppe sono tra i piatti più amati dell'autunno e dell'inverno, scopriamo quindi le Migliori Ricette per Preparare una Vellutata PerfettaGiorgio Loda • 10 Marzo 2025, 9:20 Guarda le VideoricetteSeguici su YouTube Anelli di Zucchine Seguici su YouTube! Anelli di Zucchine Quando le temperature iniziano ad abbassarsi e arrivano l’Autunno e l’Inverno, abbiamo più voglia di piatti che ci riscaldino e che ci coccolino. Tra questi piatti, spesso definiti comfort food, le più amate sono sicuramente le Vellutate, le Creme, le Minestre e le Zuppe! Vere protagoniste dei periodi più freddi, queste ricette sono buone, sane, light e si possono preparare in anticipo e poi conservare! Per questo abbiamo deciso di raccogliere per voi le migliori ricette per preparare la Vellutata perfetta, tutte da provare! Dalle Vellutate Originali e più Particolari a quelle Classiche, dalle Vellutate Invernali alle Zuppe d’Autunno, dalle Vellutate Vegetariane e Vegane alle Vellutate Gourmet, in questa raccolta troverete tantissime Idee Sfiziose di Ricette per fare le Vellutate! E ovviamente non ci siamo dimenticati delle Vellutate Facili e Veloci per chi ha poco tempo a disposizione, delle Vellutate Light per chi è a dieta e delle Creme di Verdure adatte a grandi e piccini! Prima di scoprire le Migliori Ricette per Preparare le Vellutate di Verdure, non perdetevi anche le 20 Imperdibili Ricette per Quando Arriva l’Autunno e le 15 Ricette al Forno da Cucinare Quando Fuori Fa Freddo! E ora non perdetevi le Migliori Ricette per Preparare una Vellutata Perfetta!1. Vellutata di ZuccaLa Vellutata di Zucca è una minestra, o meglio una crema, che si serve con i crostini e si prepara per scaldarsi nelle sere fredde autunnali.Scopri la RicettaContinua 2. Vellutata di ZucchineLa Vellutata di Zucchine è un delizioso primo piatto primaverile che si può gustare sia freddo che caldo. Si gusta abbinato a croccanti crostini di pane!Scopri la RicettaContinua 3. Vellutata di Patate con Pancetta CroccanteLa Vellutata di Patate con Pancetta Croccante è una deliziosa crema dal gusto deciso, ideale per riscaldarsi nelle fredde serate invernali.Scopri la RicettaContinua 4. Vellutata di PorriLa Vellutata di Porri è un cremosissimo primo piatto ideale per riscaldarci nelle serate invernali e autunnali. Si prepara in pochi minuti e si può congelare!Scopri la RicettaContinua 5. Vellutata di CastagneLa Vellutata di Castagne è un primo piatto cremoso e corroborante dal sapore autunnale. Si prepara in modo facile e veloce ed è perfetta per le sere fredde.Scopri la RicettaContinua 6. Vellutata di BroccoliLa Vellutata di Broccoli è un primo piatto cremoso e corroborante a base di Broccoli, Porri e Patate che potete preparare nelle fredde giornate invernali. Ricca di antiossidanti e vitamine è perfetta per chi sta cercando do tornare in forma.Scopri la RicettaContinua 7. Vellutata di CaroteLa Vellutata di Carote è un primo piatto cremoso e corroborante, perfetto come pasto detox dopo un'abbuffata oppure per una cena sana e leggera!Scopri la RicettaContinua 8. Vellutata all’AglioLa Vellutata all'Aglio è un primo piatto pronto in pochi minuti, avvolgente ma al contempo delicato, arricchito dall'aggiunta della panna che ne ingentilisce il sapore.Scopri la RicettaContinua 9. Vellutata di FinocchiLa Vellutata di Finocchi è un gustoso primo piatto vegetale che affonda le sue radici nella tradizione culinaria contadina. Perfetta se siete alla ricerca di un piatto detox. Finocchi, Patate e Cipolle si incontrano per un primo piatto che vi conquisterà.Scopri la RicettaContinua 10. Zuppa di Farro alla GarfagnanaLa Zuppa di Farro alla Garfagnana è una Ricetta Contadina tipica della Toscana e caratterizzata da sapori semplici e genuini: un piatto che unisce gusto e tradizione.Scopri la RicettaContinua 11. Vellutata di SpinaciLa Vellutata di Spinaci è una crema perfetta da servire come cena sana e leggera durante il periodo estivo o come piatto caldo e corroborante nelle fredde giornate invernali. Realizzatela anche voi con Il Club delle Ricette!Scopri la RicettaContinua 12. Minestra di ZuccaScopri la Minestra di Zucca, un primo piatto light dal sapore autunnale, preparato con zucca fresca e ingredienti genuini. Facile e veloce, conquista con gusto e leggerezza.Scopri la RicettaContinua 13. Vellutata di MaisLa Vellutata di Mais è un delizioso primo piatto dal sapore delicato. Facile e veloce da preparare, potete gustarla sia fredda che calda oppure tiepida!Scopri la RicettaContinua 14. Vellutata di Ceci con Gamberi e Pancetta CroccanteScopri la Vellutata di Ceci con Gamberi e Pancetta Croccante, un piatto elegante e sorprendente che unisce dolcezza e sapidità. Provala per stupire con gusto unico!Scopri la RicettaContinua 15. Vellutata di CipolleScopri la Vellutata di Cipolle, una crema avvolgente e saporita con cipolle bianche e pochi ingredienti semplici. Perfetta per una cena veloce e gustosa!Scopri la RicettaContinua
1. Vellutata di ZuccaLa Vellutata di Zucca è una minestra, o meglio una crema, che si serve con i crostini e si prepara per scaldarsi nelle sere fredde autunnali.Scopri la RicettaContinua
2. Vellutata di ZucchineLa Vellutata di Zucchine è un delizioso primo piatto primaverile che si può gustare sia freddo che caldo. Si gusta abbinato a croccanti crostini di pane!Scopri la RicettaContinua
3. Vellutata di Patate con Pancetta CroccanteLa Vellutata di Patate con Pancetta Croccante è una deliziosa crema dal gusto deciso, ideale per riscaldarsi nelle fredde serate invernali.Scopri la RicettaContinua
4. Vellutata di PorriLa Vellutata di Porri è un cremosissimo primo piatto ideale per riscaldarci nelle serate invernali e autunnali. Si prepara in pochi minuti e si può congelare!Scopri la RicettaContinua
5. Vellutata di CastagneLa Vellutata di Castagne è un primo piatto cremoso e corroborante dal sapore autunnale. Si prepara in modo facile e veloce ed è perfetta per le sere fredde.Scopri la RicettaContinua
6. Vellutata di BroccoliLa Vellutata di Broccoli è un primo piatto cremoso e corroborante a base di Broccoli, Porri e Patate che potete preparare nelle fredde giornate invernali. Ricca di antiossidanti e vitamine è perfetta per chi sta cercando do tornare in forma.Scopri la RicettaContinua
7. Vellutata di CaroteLa Vellutata di Carote è un primo piatto cremoso e corroborante, perfetto come pasto detox dopo un'abbuffata oppure per una cena sana e leggera!Scopri la RicettaContinua
8. Vellutata all’AglioLa Vellutata all'Aglio è un primo piatto pronto in pochi minuti, avvolgente ma al contempo delicato, arricchito dall'aggiunta della panna che ne ingentilisce il sapore.Scopri la RicettaContinua
9. Vellutata di FinocchiLa Vellutata di Finocchi è un gustoso primo piatto vegetale che affonda le sue radici nella tradizione culinaria contadina. Perfetta se siete alla ricerca di un piatto detox. Finocchi, Patate e Cipolle si incontrano per un primo piatto che vi conquisterà.Scopri la RicettaContinua
10. Zuppa di Farro alla GarfagnanaLa Zuppa di Farro alla Garfagnana è una Ricetta Contadina tipica della Toscana e caratterizzata da sapori semplici e genuini: un piatto che unisce gusto e tradizione.Scopri la RicettaContinua
11. Vellutata di SpinaciLa Vellutata di Spinaci è una crema perfetta da servire come cena sana e leggera durante il periodo estivo o come piatto caldo e corroborante nelle fredde giornate invernali. Realizzatela anche voi con Il Club delle Ricette!Scopri la RicettaContinua
12. Minestra di ZuccaScopri la Minestra di Zucca, un primo piatto light dal sapore autunnale, preparato con zucca fresca e ingredienti genuini. Facile e veloce, conquista con gusto e leggerezza.Scopri la RicettaContinua
13. Vellutata di MaisLa Vellutata di Mais è un delizioso primo piatto dal sapore delicato. Facile e veloce da preparare, potete gustarla sia fredda che calda oppure tiepida!Scopri la RicettaContinua
14. Vellutata di Ceci con Gamberi e Pancetta CroccanteScopri la Vellutata di Ceci con Gamberi e Pancetta Croccante, un piatto elegante e sorprendente che unisce dolcezza e sapidità. Provala per stupire con gusto unico!Scopri la RicettaContinua
15. Vellutata di CipolleScopri la Vellutata di Cipolle, una crema avvolgente e saporita con cipolle bianche e pochi ingredienti semplici. Perfetta per una cena veloce e gustosa!Scopri la RicettaContinua