Attualità

Il Parlamento europeo approva con 532 voti il divieto di usare termini come “veggie burger” per prodotti vegetali, ma serve l’accordo del Consiglio per l’entrata in vigore.

Ministero della Salute e Tigros richiamano salame “Il Gallico” per Listeria e mozzarella Deliziosa per contaminazione microbiologica, parte dei 200 richiami del 2025.

Il miele è sicuro per adulti e bambini sopra l’anno, ma può causare botulismo infantile nei neonati. Le bevande calde con miele sono sicure se preparate correttamente.

Tre nuovi richiami alimentari coinvolgono burger di cinghiale per Salmonella, formaggella per Listeria e piatti compostabili Conad per non conformità al contatto alimentare, nel quadro dei 195 richiami totali del 2025.

L’eritritolo si conferma dolcificante a basso apporto calorico con elevato profilo di sicurezza e potenziali effetti benefici su microbiota e funzione endoteliale.

Louis Vuitton lancia una crema spalmabile di lusso creata dal pasticcere Maxime Frédéric, venduta a 35-50 euro nei negozi ufficiali ma rivenduta online fino a 500 dollari per la sua esclusività.

Un viaggio gastronomico attraverso le sagre italiane del primo weekend di ottobre 2025, dalle castagne piemontesi ai funghi campani, dalla vendemmia toscana ai sapori etnei.

La sapienza domestica delle nonne italiane rivive attraverso la corretta preparazione dei fagioli, tra ammollo prolungato, cottura lenta e uso calibrato di aromi naturali per ottenere legumi teneri, saporiti e di facile digestione.

Gli sposi hanno messo un tariffario per fetta di torta nuziale, un ospite pizzicato dalle telecamere per un bis ha scatenato dure critiche sul web per la mercificazione del ricevimento.

Guida regionale ai campi di zucche in Italia: dove si trovano, quando visitarli, come prenotare e cosa aspettarsi tra raccolta, laboratori e allestimenti stagionali.

Che meteo ci riserverà l’inverno? La tradizione delle posate nei semi dei cachi ce lo può svelare…

Immagini belle e frasi da mandare su Whatsapp, condividere su Instagram o su Facebook per festeggiare i nonni nel giorno della loro Festa dei Nonni [anno].

La produzione italiana di nocciole crolla del 60% nel 2025 a causa di cambiamenti climatici e cimice asiatica, provocando il raddoppio dei prezzi e mettendo in crisi l’industria dolciaria nazionale.

Se vuoi augurare un Buon 1 Ottobre 2025 ad amici, parenti o colleghi, ecco una raccolta di frasi originali, citazioni e immagini da condividere su WhatsApp, Facebook e Instagram.

Chiquita avvia la prima coltivazione di banane in Italia con 20.000 piante biologiche in Sicilia, segnando la tropicalizzazione del Mediterraneo.

Due nuovi studi internazionali confermano il legame tra consumo di alcol, anche moderato, e aumento del rischio di tumori al pancreas e seno, evidenziando meccanismi biologici specifici e l’urgenza di strategie preventive efficaci.