Attualità

Il Regolamento UE 2025/40 sugli imballaggi, applicabile dal 12 agosto 2026, prevede dal 2030 il divieto dei fardelli di plastica per le confezioni multiple d’acqua: cosa cambia e quali sono le eccezioni previste.

La feta DOP, protagonista dell’insalata estiva per eccellenza, unisce leggerezza calorica, proteine di qualità e versatilità in cucina: tutto quello che c’è da sapere sul formaggio che salva l’estate a tavola.

Fucus, tarassaco, rooibos, semi di finocchio e betulla: cinque ingredienti vegetali dalle proprietà drenanti e metabolizzanti impiegati nella fitoterapia tradizionale per supportare la gestione del peso.

Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro dal mercato di un carpaccio di salmone Carthago e di un formaggio di pecora lucano: in entrambi i casi è stata rilevata la presenza di Listeria monocytogenes.

Dalle vette valdostane all’Appennino calabrese, passando per i laghi lombardi e gli altopiani sardi: una mappa delle destinazioni italiane dove l’estate è più sopportabile.

Consumare solo frutta a cena è una pratica sempre più diffusa, ma la scienza nutrizionale evidenzia carenze proteiche, implicazioni metaboliche del fruttosio e rischi per la gestione glicemica.

Il gruppo Ferrero dispone il ritiro precauzionale di sei lotti di Nutella Muffin e tre di Nutella Croissant surgelati, distribuiti in Italia e in altri sei Paesi europei, per la possibile presenza di frammenti metallici nelle confezioni.

Dalle persiane chiuse nelle ore più calde alla gestione dei flussi d’aria notturni: le tecniche più efficaci per mantenere freschi gli ambienti domestici senza ricorrere al condizionatore.

L’ondata di calore africana porta notti tropicali record in tutta Italia, con temperature minime che non scendono sotto i 25-27 gradi nelle città. Cosa dice la scienza sul riposo notturno e quali sono le indicazioni del Ministero della Salute per limitare il disagio senza climatizzatore.

Dalla corretta idratazione alla gestione del sonno, passando per l’alimentazione e l’attività fisica: le strategie per combattere la spossatezza nei mesi più caldi.

Carrefour richiama un lotto di ragù con carne di cinghiale a marchio Terre d’Italia dopo la segnalazione di un frammento di vetro da parte di un consumatore. Il prodotto è in vasetti da 200 g con TMC 23/12/2027, prodotto da Triglia Srl per GS Spa nello stabilimento di Nodica di Vecchiano (PI). Il Ministero della Salute ha confermato il provvedimento.

Cinque strategie pratiche per mantenere la casa fresca durante l’estate senza ricorrere al condizionatore, tra gestione delle aperture, ventilazione incrociata e rimedi tradizionali.

Bicarbonato, aceto bianco, limone e sale grosso sono i rimedi naturali della tradizione domestica per eliminare la persistente puzza di uovo dal lavandino e dalle stoviglie.

Nella notte tra il 23 e il 24 giugno, la tradizione popolare italiana vuole che si acquisti aglio come amuleto contro la povertà e il malocchio: un rito antichissimo legato alla festa di San Giovanni Battista.

La polvere visibile sulle pale del ventilatore nasconde acari, muffe e batteri che vengono risospesi nell’aria a ogni avvio. Come pulire correttamente il dispositivo per tutelare la qualità dell’aria domestica.

Con il caldo estivo, la disidratazione negli anziani diventa un rischio silenzioso e sottovalutato: non basta bere acqua, ma è fondamentale scegliere alimenti ricchi di liquidi come frutta, verdura, zuppe fredde e proteine leggere per garantire un corretto bilancio idrico.