Frittelle Proteiche Salate
Le Frittelle Proteiche Salate sono un Secondo Vegano, facile e veloce da preparare, che farà la gioia dei più piccoli grazie al suo sapore ricco. Ecco la ricetta!
Falafel con Barbabietole e Ceci
I Falafel con Barbabietole e Ceci sono una rivisitazione gourmet di un piatto tipicamente arabo. Facile e veloci da realizzare, uniscono l’esplosività dei loro colori accessi con tutto il sapore e la salubrità degli ingredienti che le compongono. Vediamo insieme in che modo prepararli!
Biscotti con Farina di Ceci e Nocciole
I Biscotti con Farina di Ceci e Nocciole sono dei friabili e croccanti biscotti proteici, vegani e privi di glutine, ideali per una colazione sana e leggera!
Crepes Spinaci, Salmone e Fiocchi di Latte
Le Crepes agli Spinaci con Salmone e Fiocchi di Latte sono una ricetta facile e veloce per un pasto sfizioso e saporito, adatto sia come antipasto che come piatto unico . Vediamo insieme come prepararli!
Frittata senza Uova
La Frittata senza Uova, nota anche come Farifrittata, è una Frittata Vegana che si prepara con Farina di Ceci, acqua e olio d’oliva. Molto duttile e personalizzabile è ottima come secondo piatto o come stuzzichino per l’aperitivo.
Panelle, la Ricetta Originale
Le Panelle in Sicilia sono lo street food per eccellenza. Solitamente servite all’interno di un panino, arricchite unicamente con una spruzzata di limone, sono ottime in ogni ora del giorno.
Panissa alla Genovese, la Ricetta Originale
La Panissa alla Genovese è una ricetta tipica della Liguria. Preparata unicamente con acqua e farina di ceci, viene servita condita con olio e limone oppure tagliata a fettine e fritta.
Farinata di Ceci, la Ricetta Originale
La Farinata di Ceci con la Ricetta Originale Ligure è una torta salata semplice da preparare. Di origini povere e preparata solo con Farina di Ceci, Acqua e Olio è ottima anche in sostituzione del pane durante un pasto.
Frittelle di Farina di Ceci
Le Frittelle di Farina di Ceci sono una delle ricette vegane più buone e semplici in assoluto. Bastano solo tre ingredienti per preparare la pastella che poi andrà fritta nell’olio, dando vita alle Frittelle senza Glutine di Ceci.
Carbonara Vegana
Quando si tratta di Carbonara ci si scontra contro il muro della tradizione, ma siamo certi che la Carbonara Vegana sarà apprezzata non solo dai vegani, ma anche da tutti coloro che amano sperimentare in cucina con ingredienti particolari come il tofu.
Chana Masala
Il Chana Masala è un gustosissimo secondo piatto vegetariano di origine indiana, chiamato spesso anche Stufato di Ceci o Curry di Ceci all’Indiana.
Farinata di Ceci Ligure in Padella
La Farinata di Ceci Ligure in Padella è una gustosa torta salata tipica della Liguria preparata con Farina di Ceci, Acqua, Sale e Olio Extravergine di Oliva.
