Ricette con i Fagiolini

Benvenuti nella sezione dedicata alle ricette con i Fagiolini! Qui potrete trovare tanti suggerimenti, idee e consigli per preparare buonissime ricette con i Fagiolini, facili e veloci o un po' più elaborate, della tradizione o diverse dal solito.
Ricette con i Fagiolini: ecco come preparare piatti dal risultato garantito, ideali per un pranzo in famiglia, una cena con gli amici o un'occasione speciale.

Cos'è i Fagiolini?

Il fagiolino, detto anche tegolina o cornetto, è il baccello verde e acerbo di diverse cultivar della pianta del fagiolo comune (Phaseolus vulgaris), utilizzato come verdura.A differenza dei fagioli, i fagiolini vengono quindi raccolti e consumati con i loro baccelli, tipicamente prima che i semi interni siano arrivati a maturazione.

Descrizione dell'ingrediente fornita in collaborazione con

Insalate
Insalata Estiva di Patate con Fagiolini e Asparagi
Prepariamo insieme l’Insalata Estiva di Patate con Fagiolini e Asparagi: un piatto unico sano e ricco di nutrienti, perfetto per il pranzo in ufficio o per un picnic
Contorni
Fagiolini al Pomodoro
I Fagiolini al Pomodoro sono un contorno facile e veloce ispirato a una ricetta libanese. Ecco come cuocerli in umido con cipolla, peperoncino ed erbe aromatiche in meno di 30 minuti.
Antipasti
10 Ricette per Fare le Uova Ripiene
Le Uova Sode Ripiene sono un delizioso piatto davvero facile da preparare e perfetto come antipasto, per l’aperitivo, per un buffet o per un picnic!
Contorni
Fagiolini e Pancetta in Padella
Fagiolini e Pancetta è un contorno di verdure facile e veloce, perfetto per accompagnare i secondi piatti di carne o i formaggi. Ecco come preparalo partendo dalla cottura dei fagiolini.
Frittate
Frittata al Forno di Fagiolini
La Frittata al Forno di Fagiolini è la ricetta perfetta per una cena veloce. Ottima anche con i fagiolini in scatola, questa ricetta vegetariana è pronta in meno di mezz’ora ed è perfetta per tutta la famiglia.
Secondi Piatti
Straccetti di Pollo alle Verdure
Gli Straccetti di Pollo alle Verdure sono tra i secondi piatti veloci più versatili di sempre. Bocconcini di pollo, peperoni e fagiolini si incontrano per un secondo piatto davvero gustoso.
Antipasti
Fagiolini e Patate
I Fagiolini e Patate sono una ricetta estiva deliziosa ottima da servire come contorno o piatto fresco. Un’insalata ricca di gusto, facile da preparare e ottima per accompagnare una bella grigliata di carne.
Secondi Piatti
Taroz, la Ricetta Tipica della Valtellina
Patate, formaggio, fagiolini, cipolle e una cascata di burro sono gli ingredienti che compongono il Taroz, un piatto tipico della cucina valtellinese nato come ricetta povera ma sostanziosa come tutte le ricette della tradizione di montagna
Torte Salate
Strudel di Verdure
Lo strudel salato è un’ottima alternativa alle classiche torte salate. Bello da vedere e semplice da preparare, lo Strudel di Verdure è un trionfo di ortaggi, reso ancora più buono dal formaggio filante. Ecco come prepararlo con pasta brisé, peperoni, zucchine e melanzane.
Pasta
Linguine con Ricotta e Verdure
Le Linguine con Ricotta e Verdure sono un gustosissimo primo piatto vegetariano che ha come verdure protagoniste Zucchine, Carote, Fagiolini e Piselli.
Pasta
Farfalle con Gamberetti, Fagiolini e Cavoletti
Le Farfalle con Gamberetti, Fagiolini e Cavoletti sono un cremoso primo piatto ricco di gusto. Pronto in poco tempo vi conquisterà grazie alla combinazione di sapori che ben si sposano tra loro.
Secondi Piatti
Straccetti di Pollo ai Peperoni
Gli Straccetti di Pollo ai Peperoni sono un gustosissimo piatto che si prepara in modo facile e veloce, perfetto per un pranzo in famiglia o una cena con amici.
Frittate
Frittata con Fagiolini e Spinaci
La Frittata con Fagiolini e Spinaci è un secondo piatto ottimo gustato sia caldo che freddo. Ecco come prepararla in padella o al forno.
Pasta
Insalata di Pasta con Piselli e Fagiolini
L’Insalata di Pasta con Piselli e Fagiolini è la Ricetta Estiva perfetta. Arricchitela con pomodorini, basilico e grana per un ottimo primo piatto freddo.
Secondi Piatti
Gamberetti in Padella con Pak Choi e Fagiolini
I Gamberetti in Padella con Pak Choi e Fagiolini sono un secondo piatto dal sapore orientale realizzato nel wok con pochi, ma gustosi, ingredienti.
Secondi Piatti
Petto di Pollo al Forno con Verdure
Il Petto di Pollo al Forno con Verdure è un gustoso secondo piatto sano e facilissimo da realizzare, accompagnato da Carote, Piselli, Fagiolini e Broccoli.
Secondi Piatti
Fagiolini in Umido con Carne Macinata
I Fagiolini in Umido con Carne Macinata sono un secondo piatto che si prepara con pochi ingredienti e in modo davvero facile e super veloce.
Secondi Piatti
Involtini di Pollo con Verdure e Bacon
Gli Involtini di Pollo con Verdure e Bacon sono Rotolini di Pollo Avvolti nella Pancetta e Ripieni di Scamorza, Peperoni e Fagiolini. Facili, veloci e gustosi.