ContorniZucca in PadellaScopri come preparare la Zucca in Padella, il contorno autunnale pronto in 10 minuti, leggero e gustoso con polpa morbida e pochi ingredienti. Provala anche fredda!Ricetta di Anna • 30 Settembre 2025Difficoltà FacilePreparazione 10 minutiCottura 20 minutiDosi per 4 persone Invia × Facebook Twitter Email Pinterest Salva StampaZucca in Padella Veloce e Leggera, Pronta in 30 Minuti per un Contorno AutunnalePortate in tavola tutto il calore e i profumi dell’autunno con una zucca in padella facilissima da preparare e pronta in pochissimi minuti! Perfetta per chi cerca una ricetta con zucca semplice ma allo stesso tempo saporita, questa preparazione vi conquisterà con la sua versatilità e i suoi aromi avvolgenti. La zucca saltata in padella è il contorno di zucca ideale per accompagnare i vostri piatti in tutte le occasioni: è così pratica che in appena 10 minuti la metterete in cottura e in poco più di venti porterete in tavola un piatto genuino e colorato. Potrete servirla sia durante una cena in famiglia che da gustare il giorno dopo, anche fredda, per una pausa pranzo leggera ma ricca di gusto.Grazie alla sua polpa dolce e alla consistenza tenera, la zucca in padella light si presta anche a essere cucinata con pochissimi ingredienti: basta aggiungere un po’ di aglio in camicia, qualche erba aromatica e un filo d’olio extravergine. Il risultato è una zucca in padella con aglio dal sapore delicato ma irresistibilmente appetitoso, che si adatta perfettamente sia a secondi piatti autunnali che a formaggi freschi o stagionati. Se preferite un risultato ancora più sfizioso, potrete provare la zucca in padella croccante, semplicemente lasciandola rosolare qualche minuto in più fino a formare una deliziosa crosticina dorata.Non sapete cosa preparare come alternativa? Date un’occhiata alle altre nostre ricette con la zucca semplice, come la stuzzicante Zucca e Patate in Padella, le saporite Uova al Tegamino con la Zucca, i fragranti Fiori di Zucca in Padella o arricchite la vostra tavola con un intramontabile Zucca Gratinata oppure con le sempre amate Zucchine Trifolate.Provate subito questa ricetta zucca veloce anche se non avete il forno a disposizione: la zucca in padella senza forno vi sorprenderà con la sua semplicità, bontà e profumo irresistibile. Con pochi gesti, porterete in tavola un piatto leggero, sano e pieno di colore, che renderà speciale qualsiasi giornata autunnale!Ingredienti per 4 persone500 g di Zucca2 spicchi di Aglioq.b. di Olio Extravergine d'Oliva1 rametto di Rosmarinoqualche foglia di Maggioranaq.b. di Saleq.b. di PepeCopia Lista IngredientiApri in AppProcedimentoPer preparare la Zucca in Padella cominciate dal pulire la zucca eliminando la buccia e i semi interni, poi tagliatela a fette e successivamente a cubetti.In una padella fate scaldare un filo di olio EVO e rosolateci gli spicchi d’aglio per qualche istante. Aggiungete la zucca a cubetti e rosolate il tutto a fuoco vivo per qualche minuto.Abbassate la fiamma, regolate di sale e pepe, e proseguite la cottura per altri 10-15 minuti, fino a quando la zucca risulterà morbida.Una volta cotta, aromatizzate la vostra Zucca in Padella con il trito di erbe aromatiche e servite. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!Varianti e AlternativeLa Zucca in Padella è un piatto molto semplice, ma che si può personalizzare a piacere. Ad esempio potrete decidere di sostituire l’olio con una noce di burro e l’aglio con della cipolla o dello scalogno. Anche la scelta delle erbe aromatiche varia a seconda dei propri gusti personali e sono ottime con la zucca anche la salvia o il timo. Infine se amate le spezie provate ad aggiungere la punta di un cucchiaino di noce moscata: sentirete che esplosione di sapori!Altre Ricette con la Zucca:Pasta e ZuccaCaviale di ZuccaGnocchi di ZuccaLasagne Zucca e SalsicciaPetto di Pollo alla ZuccaRisotto alla ZuccaZucca in Padella in AgrodolceConsigliPer fare in modo che la zucca mantenga la sua forma anche a cottura ultimata, scegliete una varietà a polpa soda e molto asciutta come la Mantovana o la Marina di Chioggia.ConservazioneLa Zucca in Padella si conserva in frigorifero, dentro a un contenitore ermetico, fino a 2-3 giorni. Ne sconsigliamo la surgelazione perché la zucca, una volta scongelata, potrebbe risultare acquosa.Commenti ★ ★ ★ ★ ★ × 5.0 / 5 You need to enable JavaScript to vote Annulla risposta Lascia un commento