Il Caviale di Zucca è una preparazione davvero semplicissima per conservare la zucca in modo goloso e originale. Per preparare questa profumata e gustosa Conserva Fatta in Casa vi basteranno solo pochi minuti e sarete già pronti a versarla nei vasetti, che vi ricordiamo dovranno sempre essere preventivamente Sterilizzati per evitare contaminazioni batteriche.
Abbiamo deciso di preparare questa Conserva di Zucca unendo il sapore dolce del peperone verde, della zucca e della cipolla a quello più intenso dell’aglio, e completando poi la ricetta con l’aggiunta del concentrato di pomodoro, che andrà a legare le verdure tra loro, creando un fondo denso e saporito.
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Ideale da servire come Antipasto Autunnale, la Ricetta del Caviale di Zucca si presta a molte varianti a seconda dei vostri gusti personali e dell’utilizzo o meno di spezie. Noi abbiamo optato per la ricetta più semplice, ma vi consiglieremo comunque qualche variante davvero sfiziosa con cui personalizzare la ricetta a piacere.
Se siete alla ricerca di altre stuzzicanti Ricette con Zucca non dovete perdervi i nostri raccoglitori con le Migliori Ricette Salate a Base di Zucca e con i più Golosi Dolci con la Zucca. Avrete solo l’imbarazzo della scelta! Se invece volete preparare altre gustose Ricette di Conserve Fatte in Casa provate le Melanzane Sott’Olio, la Giardiniera di Verdure e i Funghi Champignon Sott’Olio.
E ora vasetti e verdure a portata di mano e allacciamo i grembiuli: oggi prepariamo insieme un saporito e sfizioso Caviale di Zucca!
