Torte SalateTorta Salata VeloceScopri la Torta Salata Veloce, pronta in 20 minuti con pasta sfoglia, brie e prosciutto crudo. Perfetta per antipasti sfiziosi o aperitivi irresistibili. Provala ora!Ricetta di Giorgio Loda • 28 Novembre 2025Club delle Ricette è anche su WhatsApp. Non perderti le ricette più nuove e ogni giorno i menu migliori e le idee per cucinare. Iscriviti al Canale Difficoltà MediaPreparazione 5 minutiCottura 20 minutiDosi per 6 persone Guarda le VideoricetteSeguici su YouTube Anelli di Zucchine Seguici su YouTube! Anelli di Zucchine Invia × Facebook Twitter Email Pinterest Salva StampaTorta Salata Veloce con Brie e Prosciutto, Pronta in 20 Minuti Quando avete bisogno di una cena gustosa senza rinunciare alla velocità, la ricetta della torta salata veloce è la soluzione perfetta per portare in tavola un piatto versatile e dal sapore irresistibile. Ideale per un aperitivo sfizioso, un antipasto originale, oppure per arricchire il vostro buffet con una proposta golosa, questa torta salata con pasta sfoglia è una vera protagonista! Il suo ripieno avvolgente di brie e prosciutto crudo incontra la croccantezza della sfoglia, regalando un’esperienza di gusto che conquista al primo morso. Se preferite, per una nota affumicata, potete sostituire il prosciutto crudo con dello speck, oppure aggiungere fettine di pera per un abbinamento sofisticato e perfetto anche con le portate festive. Potete scegliere questa torta salata facile e veloce ogni volta che volete stupire i vostri ospiti ma siete di corsa o quando improvvisate una cena tra amici e cercate una preparazione golosa da condividere. Con pochi ingredienti – un rotolo di pasta sfoglia, del formaggio brie e il vostro affettato preferito – riuscirete a preparare una torta salata in pochi minuti, perfetta anche come torta salata per cena veloce nei giorni in cui il tempo scarseggia ma la voglia di qualcosa di sfizioso non manca. Se aprendo il frigorifero vi accorgete di avere qualche verdura da consumare, potete trasformare questa ricetta in una saporita torta salata svuota frigo, aggiungendo zucchine, spinaci o peperoni per una torta salata con verdure miste ancora più ricca. La cottura è semplice: basterà seguire pochi passaggi su come cuocere una torta salata in forno per ottenere un risultato dorato e fragrante, perfetto anche per chi cerca una torta salata leggera senza panna. Se amate le varianti, provate anche la Torta Salata Veloce alle Zucchine, la Torta Salata con Zucchine e Pomodorini, o la Torta Salata con le Verdure. Per chi ama sperimentare, consigliamo anche lo Strudel Salato con Gorgonzola e Pere o la sfiziosa Cheesecake alla Mortadella.Altre Ricette per una Torta Salata:Torta Salata Veloce alle ZucchineTorta Salata ai PorriTorta Salata con Funghi e PorriTorta Salata con Salmone e PatateTorta Salata con Radicchio, Cipolle Rosse e PinoliIngredienti per 6 persone1 rotolo di Pasta Sfoglia Rotonda200 g di Brie200 g di Prosciutto Crudoq.b. di InsalataCopia Lista IngredientiApri in AppProcedimentoScarica la nostra APP Con meno pubblicità, puoi creare i tuoi ricettari e ricevere nuove ricette ogni giorno. Scarica APP Per preparare la Torta Salata Veloce srotolare la pasta sfoglia e con i rebbi di una forchetta foratela per beneTagliate il formaggio Brie a fettine e disponetele sulla pasta sfoglia lasciando un po’ di margine attorno al bordo. Trasferite il tutto in una teglia rotonda di circa 30-32 cm di diametro e fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-30 minuti.Quando il formaggio risulterà ben sciolto e la pasta dorata e ben cotta togliete dal forno e fare intiepidire per pochi minuti. Disponete poi al centro il prosciutto crudo.Guarnite con un po’ di misticanza ed ecco che la vostra Torta Salata Veloce sarà pronta per essere servita e gustata. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!Varianti e AlternativeA piacere potete sostituire il Prosciutto Crudo con dello Speck ottenendo così una gustosissima Torta Salata Veloce Speck e Brie.ConservazioneLa Torta Salata Veloce una volta cotta si conserva in frigorifero per 1-2 giorni senza nessun problemaCommenti ★ ★ ★ ★ ★ × 4 / 5 You need to enable JavaScript to vote Annulla risposta Lascia un commento nivessacchi2024 4 Marzo 2025 a 10:14 buongiorno. Posso sostituire la masticando con i pomodorini ciliegino? Accedi per rispondere Il Cuciniere 7 Marzo 2025 a 10:07 Puoi personalizzare a piacere come meglio gradisci, tuttavia per come è fatta questa torta salata veloce potrebbero non essere la scelta migliore angelo.68.ottobre 6 Novembre 2024 a 17:07 Ottima idea per questa serata. In frigo ho la provoletta dolce e dello speck. Che dite sarà ugualmente buona? Domani vi farò sapere 😀 Accedi per rispondere Il Cuciniere 7 Novembre 2024 a 15:56 Ciao Angelo, ottimo, facci sapere e carica fotografia del risultato! 😉 gavina.dettori65 7 Aprile 2024 a 12:47 La farò oggi a cena Accedi per rispondere marziazampini.pt 27 Febbraio 2024 a 08:55 Ottima idea!! Accedi per rispondere
nivessacchi2024 4 Marzo 2025 a 10:14 buongiorno. Posso sostituire la masticando con i pomodorini ciliegino? Accedi per rispondere
Il Cuciniere 7 Marzo 2025 a 10:07 Puoi personalizzare a piacere come meglio gradisci, tuttavia per come è fatta questa torta salata veloce potrebbero non essere la scelta migliore
angelo.68.ottobre 6 Novembre 2024 a 17:07 Ottima idea per questa serata. In frigo ho la provoletta dolce e dello speck. Che dite sarà ugualmente buona? Domani vi farò sapere 😀 Accedi per rispondere
Il Cuciniere 7 Novembre 2024 a 15:56 Ciao Angelo, ottimo, facci sapere e carica fotografia del risultato! 😉