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Torte Salate

Torta Salata Veloce

La Torta Salata Veloce è una gustosissima Torta Salata di Pasta Sfoglia Veloce che si prepara in meno di 20 minuti e che vi permetterà di portare in tavola un antipasto sfizioso ricco di gusto grazie al Formaggio Brie e al Prosciutto Crudo.
Ricetta di Giorgio Loda • 19 Febbraio 2025

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Ricetta Torta Salata Veloce
  • Difficoltà Media
  • Preparazione 5 minuti
  • Cottura 20 minuti
  • Dosi per 6 persone
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La Torta Salata Veloce, come dice il nome, è una Torta Salata Facile e Veloce da preparare perfetta come antipasto per un pranzo o una cena o come stuzzichino per un aperitivo.

La Ricetta della Torta Salata Veloce che vi proponiamo vi permetterà di ottenere una gustosa Torta Salata Veloce Prosciutto Crudo e Brie, ma a piacere potete anche decidere di utilizzare dello Speck ottenendo così una Torta Salata Veloce Speck e Brie ottima da accompagnare anche con delle fettine di pera.

Per preparare questa sfiziosa Torta Salata di Pasta Sfoglia Veloce vi basteranno dunque un rotolo di pasta sfoglia, del formaggio brie, un po’ di prosciutto crudo e in soli 20 minuti otterrete un perfetto piatto ottimo come stuzzichino per l’aperitivo o per un antipasto diverso dal solito. Se non siete amanti della Pasta Sfoglia, potete sostituirla con della Pasta Brisè ottenendo così una Torta Salata con la Pasta Brisè Veloce

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Procedimento

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  1. Per preparare la Torta Salata Veloce srotolare la pasta sfoglia e con i rebbi di una forchetta foratela per bene
    Ricetta Torta Salata Veloce 1
    Ricetta Torta Salata Veloce 2
  2. Tagliate il formaggio Brie a fettine e disponetele sulla pasta sfoglia lasciando un po’ di margine attorno al bordo. Trasferite il tutto in una teglia rotonda di circa 30-32 cm di diametro e fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-30 minuti.
    Ricetta Torta Salata Veloce 3
    Ricetta Torta Salata Veloce 4
  3. Quando il formaggio risulterà ben sciolto e la pasta dorata e ben cotta togliete dal forno e fare intiepidire per pochi minuti. Disponete poi al centro il prosciutto crudo.
    Ricetta Torta Salata Veloce 5
    Ricetta Torta Salata Veloce 6
  4. Guarnite con un po’ di misticanza ed ecco che la vostra Torta Salata Veloce sarà pronta per essere servita e gustata. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!
    Ricetta Torta Salata Veloce

Varianti e Alternative

A piacere potete sostituire il Prosciutto Crudo con dello Speck ottenendo così una gustosissima Torta Salata Veloce Speck e Brie.

Conservazione

La Torta Salata Veloce una volta cotta si conserva in frigorifero per 1-2 giorni senza nessun problema

Commenti

  1. nivessacchi2024

    buongiorno. Posso sostituire la masticando con i pomodorini ciliegino?

    1. Il Cuciniere

      Puoi personalizzare a piacere come meglio gradisci, tuttavia per come è fatta questa torta salata veloce potrebbero non essere la scelta migliore

  2. angelo.68.ottobre

    Ottima idea per questa serata. In frigo ho la provoletta dolce e dello speck. Che dite sarà ugualmente buona? Domani vi farò sapere 😀

    1. Il Cuciniere

      Ciao Angelo, ottimo, facci sapere e carica fotografia del risultato! 😉