Torte15 Imperdibili Ricette per Torte AutunnaliDai Cinnamon Rolls alla Torta di Zucca Passando per lo Strudel ai Cachi o la Torta Tenerina, abbiamo raccolto per voi le Migliori Ricette per Torte Autunnali perfette per ogni occasione.Giorgio Loda • 11 Novembre 2025, 19:57 Guarda le VideoricetteSeguici su YouTube Anelli di Zucchine Seguici su YouTube! Anelli di Zucchine L’autunno è la stagione perfetta per mettersi ai fornelli e sperimentare con dolci e torte dal sapore ricco e avvolgente. I profumi tipici di questa stagione, come la cannella, i chiodi di garofano e la noce moscata, si mescolano agli ingredienti freschi e genuini che l’autunno ci offre, creando dessert irresistibili. In questo articolo, vi presenteremo le 10 migliori ricette per torte autunnali, perfette per riscaldare le giornate più fresche e per accompagnare i pomeriggi con una dolce coccola.Le protagoniste delle nostre ricette autunnali sono senza dubbio le mele, la zucca, i cachi e le castagne. Ogni frutto e ingrediente è scelto per esaltare i sapori tipici dell’autunno, rendendo ogni torta un’esperienza di gusto unica. Le mele, dolci e succose, si sposano perfettamente con spezie come la cannella, per creare torte classiche ma sempre amate. La zucca, con la sua consistenza cremosa, è ideale per preparare dolci soffici e profumati, che richiamano alla mente le tradizionali ricette di famiglia. I cachi, dolci e ricchi di vitamine, aggiungono una nota di originalità alle nostre proposte, rendendo le torte morbide e deliziose. E le castagne, simbolo dell’autunno, regalano alle torte un gusto intenso e una consistenza avvolgente, perfette per chi ama i sapori decisi.In questo articolo troverete ricette facili da seguire e ideali per ogni occasione, dalla merenda alla colazione, fino a un dessert speciale da gustare in compagnia. Che siate alla ricerca di una torta soffice e fragrante o di un dolce più ricco e corposo, le nostre proposte sapranno conquistarvi. Scoprite come utilizzare al meglio questi ingredienti autunnali e lasciatevi ispirare dai profumi e dai sapori di questa meravigliosa stagione, per portare in tavola il gusto autentico dell’autunno con torte che faranno innamorare tutta la famiglia.1. Apple Pie, la Ricetta Originale AmericanaScopri la vera Apple Pie con pasta brisée fatta in casa, mele speziate alla cannella e un cuore cremoso irresistibile. Prova la ricetta originale americana tradizionale!Scopri la RicettaContinua 2. Torta di Zucca Facile e VeloceLa torta di zucca è un dolce autunnale soffice e goloso perfetto per la colazione, per la merenda oppure da servire come gustoso e genuino fine pasto.Scopri la RicettaContinua 3. Crostata di Mele e AmarettiScopri la Crostata di Mele e Amaretti, un dolce rustico con confettura di albicocche e friabili amaretti, facile da preparare e perfetto per colazione o merenda golosaScopri la RicettaContinua 4. Strudel di CachiLo Strudel di Cachi è un dolce perfetto per l'autunno. Semplice da preparare, basteranno pasta sfoglia, cachi, uvetta e noci per dar vita a qualcosa di strepitoso.Scopri la RicettaContinua 5. Cinnamon RollsScopri come preparare soffici Cinnamon Rolls con impasto lievitato, farcitura al burro, zucchero e cannella, glassati e irresistibili. Prova la ricetta tradizionale!Scopri la RicettaContinua 6. Castagnaccio, la Ricetta Originale della TradizioneIl Castagnaccio è un tipico dolce autunnale a base di farina di castagne: sebbene le sue origini siano incerte e remote quel che è certo è che è buonissimo e golosissimo, imperdibile per gli amanti delle castagne.Scopri la RicettaContinua 7. Torta TenerinaLa Torta Tenerina è una golosa Torta al Cioccolato facilissima da preparare e senza l'utilizzo del lievito dal cuore tenero originaria della città di Ferrara e dedicata a Elena Petrovich del Montenegro!Scopri la RicettaContinua 8. Sbriciolata alla NutellaLa Sbriciolata alla Nutella è una speciale Crostata Sbriciolata con una golosa farcitura a base di Nutella perfetta per iniziare alla grande la giornata o come sfizioso dolce da servire per la merenda o come fine pasto.Scopri la RicettaContinua 9. Torta di Tagliatelle Mantovana, la Ricetta OriginaleLa Torta di Tagliatelle Mantovana è un dolce tipico della tradizione Mantovana ed Emiliana. È a base di Tagliatelle all'Uovo, Mandorle, Zucchero e solitamente si prepara per Natale.Scopri la RicettaContinua 10. Bussolano, la Ricetta Originale MantovanaIl Bussolano è uno dei dolci tipici di Mantova. Pronto in pochi minuti, con pochi ingredienti è un dolce facile da preparare, dal sapore rustico e ottimo per la colazione.Scopri la RicettaContinua 11. Torta Cremona, la Ricetta OriginaleLa Torta Cremona è un dolce tipico della tradizione lombarda, caratterizzato da un guscio di frolla e un ricco ripieno aromatizzato alle mandorle. Prepariamola insieme!Scopri la RicettaContinua 12. Torta di Rose, la Ricetta Originale della TradizioneLa Torta di Rose è un dolce tipico della città di Mantova che si prepara arrotolando la pasta in tante rose fino ad ottenere l'aspetto di un mazzo di fiori.Scopri la RicettaContinua 13. Tiramisù alla ZuccaUn Tiramisù Autunnale alla Zucca che esalta la dolcezza della zucca e il profumo delle spezie: il perfetto Pumpkin Spice Tiramisu.Scopri la RicettaContinua 14. Crostata alle Noci e Caramello SalatoLa Crostata alle Noci e Caramello Salato è un dessert goloso preparato con una fragrante base di pasta, farcita da un ricco ripieno al caramello, panna e noci.Scopri la RicettaContinua 15. Ciambella alla Zucca e CioccolatoSoffice, profumata e bicolore grazie alla presenza di due impasti diversi, la Ciambella alla Zucca e Cioccolato è il dolce autunnale perfetto.Scopri la RicettaContinua
1. Apple Pie, la Ricetta Originale AmericanaScopri la vera Apple Pie con pasta brisée fatta in casa, mele speziate alla cannella e un cuore cremoso irresistibile. Prova la ricetta originale americana tradizionale!Scopri la RicettaContinua
2. Torta di Zucca Facile e VeloceLa torta di zucca è un dolce autunnale soffice e goloso perfetto per la colazione, per la merenda oppure da servire come gustoso e genuino fine pasto.Scopri la RicettaContinua
3. Crostata di Mele e AmarettiScopri la Crostata di Mele e Amaretti, un dolce rustico con confettura di albicocche e friabili amaretti, facile da preparare e perfetto per colazione o merenda golosaScopri la RicettaContinua
4. Strudel di CachiLo Strudel di Cachi è un dolce perfetto per l'autunno. Semplice da preparare, basteranno pasta sfoglia, cachi, uvetta e noci per dar vita a qualcosa di strepitoso.Scopri la RicettaContinua
5. Cinnamon RollsScopri come preparare soffici Cinnamon Rolls con impasto lievitato, farcitura al burro, zucchero e cannella, glassati e irresistibili. Prova la ricetta tradizionale!Scopri la RicettaContinua
6. Castagnaccio, la Ricetta Originale della TradizioneIl Castagnaccio è un tipico dolce autunnale a base di farina di castagne: sebbene le sue origini siano incerte e remote quel che è certo è che è buonissimo e golosissimo, imperdibile per gli amanti delle castagne.Scopri la RicettaContinua
7. Torta TenerinaLa Torta Tenerina è una golosa Torta al Cioccolato facilissima da preparare e senza l'utilizzo del lievito dal cuore tenero originaria della città di Ferrara e dedicata a Elena Petrovich del Montenegro!Scopri la RicettaContinua
8. Sbriciolata alla NutellaLa Sbriciolata alla Nutella è una speciale Crostata Sbriciolata con una golosa farcitura a base di Nutella perfetta per iniziare alla grande la giornata o come sfizioso dolce da servire per la merenda o come fine pasto.Scopri la RicettaContinua
9. Torta di Tagliatelle Mantovana, la Ricetta OriginaleLa Torta di Tagliatelle Mantovana è un dolce tipico della tradizione Mantovana ed Emiliana. È a base di Tagliatelle all'Uovo, Mandorle, Zucchero e solitamente si prepara per Natale.Scopri la RicettaContinua
10. Bussolano, la Ricetta Originale MantovanaIl Bussolano è uno dei dolci tipici di Mantova. Pronto in pochi minuti, con pochi ingredienti è un dolce facile da preparare, dal sapore rustico e ottimo per la colazione.Scopri la RicettaContinua
11. Torta Cremona, la Ricetta OriginaleLa Torta Cremona è un dolce tipico della tradizione lombarda, caratterizzato da un guscio di frolla e un ricco ripieno aromatizzato alle mandorle. Prepariamola insieme!Scopri la RicettaContinua
12. Torta di Rose, la Ricetta Originale della TradizioneLa Torta di Rose è un dolce tipico della città di Mantova che si prepara arrotolando la pasta in tante rose fino ad ottenere l'aspetto di un mazzo di fiori.Scopri la RicettaContinua
13. Tiramisù alla ZuccaUn Tiramisù Autunnale alla Zucca che esalta la dolcezza della zucca e il profumo delle spezie: il perfetto Pumpkin Spice Tiramisu.Scopri la RicettaContinua
14. Crostata alle Noci e Caramello SalatoLa Crostata alle Noci e Caramello Salato è un dessert goloso preparato con una fragrante base di pasta, farcita da un ricco ripieno al caramello, panna e noci.Scopri la RicettaContinua
15. Ciambella alla Zucca e CioccolatoSoffice, profumata e bicolore grazie alla presenza di due impasti diversi, la Ciambella alla Zucca e Cioccolato è il dolce autunnale perfetto.Scopri la RicettaContinua