Cosa succede quando una ricetta è davvero buona? Che non si può fare a meno di essa e tutte le volte si studiano nuove varianti per servirla come nel caso dello Strudel di Cachi. Naturalmente dolce grazie alla presenza di questo frutto autunnale, è reso ancora più buono dalle Noci e dall’Uvetta.
Per preparare la Ricetta dello Strudel occorre un Rotolo di Pasta Sfoglia e dei Cachi, i protagonisti indiscussi di questa ricetta. È importante però che siano sodi e non troppo maturi in modo da evitare di compromettere la riuscita del dolce. Il resto della preparazione, come nel caso dello Strudel di Mele, è piuttosto semplice.
Tra gli altri Strudel che dovreste provare ci sono le versioni salate, sfiziose e perfette per l’aperitivo, come lo Strudel Salato Zucca e Speck, lo Strudel di Spinaci e Feta e lo Strudel Salato di Broccoli e Scamorza.
