Ricette Brodi e Fondi
I Brodi e i Fondi di Cottura sono ricette fondamentali per la realizzazione di altri piatti più complessi. La loro preparazione, standard ed unica per ogni ricetta, è spiegata a sé stante proprio perché queste basi si rendono utilizzabili per una moltitudine di ricette diverse.
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I Brodi e i Fondi di Cottura sono ricette fondamentali per la realizzazione di altri piatti più complessi. La loro preparazione, standard ed unica per ogni ricetta, è spiegata a sé stante proprio perché queste basi si rendono utilizzabili per una moltitudine di ricette diverse.