Apple French Toast Roll-Ups

Procedimento

1. Per preparare gli Apple French Toast Roll-Ups per prima cosa lavate per bene le mele, sbucciatele, fatele a dadini e mettetela in un pentolino con un po’ di cannella in polvere, un po’ di zucchero semolato e qualche goccia di succo di limone. Mescolate per bene e fate cuocere per qualche minuto a fuoco dolce così che si ammorbidiscano leggermente.
2. Prendete ora le fette di Pancarrè, toglieteli la crosta e con l’aiuto di un matterello assottigliatele il più possibile.
3. Prendere ora un po’ di cubetti di mela, facendo attenzione a non prendere il succo che avranno rilasciato, e disponeteli su di un lato delle vostre fettine di pane. Arrotolatele per bene e mettetele da parte.
4. Sbattete ora in una ciotola le uova con un po’ di latte, passatevi all’interno uno alla vostra i vostri rotolini e fateli cuocere subito in una padella bella calda dove avrete fatto sciogliere un’abbondante noce di butto.
5. Rigirate per bene di tanto in tanto e quando risulteranno ben dorati togliete i vostri Apple French Toast Roll-Ups, fateli intiepidire e poi spolverizzateli con un po’ di zucchero a velo.
6. I vostri Apple French Toast Roll-Ups sono ora pronti per essere serviti accompagnati magari da un po’ di Crema Pasticcera Fatta in Casa. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!