Attualità

Il cestello del detersivo è il punto critico dove si accumula sporco invisibile: ecco come pulirlo naturalmente con bicarbonato, limone e i corretti accorgimenti di manutenzione settimanale.

Contrariamente al mito popolare, studi scientifici confermano che abbassare i termosifoni di notte senza spegnerli del tutto consente risparmi fino al 10% annuo, mentre lo spegnimento completo può aumentare i consumi. L’isolamento e la manutenzione rimangono fattori cruciali.

L’inverno 2025 offre un calendario ricco di treni turistici tematici dedicati ai Mercatini di Natale: dal Christmas Train del Trentino alla Transiberiana d’Italia, dai Krampus in Friuli all’Espresso Monaco, viaggi che intrecciano folklore, paesaggio e cultura del viaggio lento.

Il Ministero della Salute ha diffuso due avvisi di richiamo precauzionale riguardanti uova biologiche L’Uovo d’Oro e diversi lotti di uova fresche Spinovo, per sospetta contaminazione microbiologica. Le autorità sanitarie monitorano la distribuzione e invitano i consumatori a non consumare i prodotti coinvolti.

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Il Ministero della Salute dispone il richiamo precauzionale di trenta lotti di uova fresche Le Nostranelle e Spinovo prodotte dall’azienda cremonese Spinovo di Mazzini Pierluigi per potenziale rischio microbiologico, invitando i consumatori a restituirle al punto vendita.

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Il Ministero della Salute ha disposto un maxi richiamo di diverse tipologie di miele Ambrosoli per presenza di residui antimicrobici oltre i limiti di legge e di un lotto di pecorino sardo Orgolesu per possibile contaminazione da Escherichia Coli STEC. I consumatori devono restituire i prodotti ai punti vendita.

Iginio Massari presenta il Calendario dell’Avvento 2025 a 85 euro: un viaggio educativo tra aromi e sapori con video della famiglia Massari e l’analista Luigi Odello per scoprire la pasticceria artigianale.

Il Ministero della Salute ha richiamato due lotti di formaggella a latte crudo del Caseificio Sociale Valsabbino per presenza di Listeria monocytogenes, batterio pericoloso soprattutto per donne in gravidanza, anziani e immunodepressi.

Debora Massari, figlia del maestro pasticciere Iginio e cofondatrice del brand di famiglia, entra nella Giunta lombarda come assessore al Turismo, sostituendo Barbara Mazzali in vista delle Olimpiadi Milano-Cortina 2026.

Lidl Italia lancia dal 27 ottobre 2025 la linea Deluxe natalizia con prodotti gourmet dolci e salati disponibili in 780 punti vendita, offrendo specialità premium a prezzi accessibili.

Evitare errori comuni nella pulizia e manutenzione della friggitrice ad aria è fondamentale per preservarne efficienza e durata: dall’uso di spray dannosi agli utensili metallici, ecco cosa non fare mai.

La Trattoria La Madia di Brione, guidata dallo chef Michele Valotti, è stata premiata come Ristorante dell’Anno 2026 dal Gambero Rosso, prima trattoria a ricevere questo riconoscimento, per una cucina che unisce tradizione valtrumplina, ricerca sulle fermentazioni, sostenibilità e prezzi accessibili.

Il New York Times denuncia la trasformazione dei centri storici italiani in parchi tematici del cibo, dove ristoranti fotocopia sostituiscono botteghe storiche e i residenti abbandonano quartieri sempre più turistificati.

Ministero della Salute richiama curcuma per Salmonella: tutti i dettagli.