La Vellutata di Piselli è un primo piatto salutare e leggero perfetto da servire a tavola come pietanza calda e corroborante durante le giornate più cupe e uggiose dell’anno ma anche come comfort food light durante il periodo estivo e primaverile data la facilissima reperibilità delle piccole perle di color verde brillante durante questa stagione.
Pisellini, brodo vegetale, cipolla e panna fresca frullati tra di loro vi permetteranno di dar vita a una crema dalla densità perfetta che sarà amata sicuramente anche dai più piccoli permettendovi così di far loro mangiare facilmente le verdure.
Se siete in cerca di piatti simili a quello di oggi vi consigliamo di realizzare la Vellutata di Spinaci, la Vellutata di Broccoli e la Vellutata di Zucchine! Ora allacciatevi il grembiule e cercate gli ingredienti necessari perché prepariamo insieme la Vellutata di Piselli!
