Il Rotolo di Zucchine al Forno è un gustoso secondo piatto realizzato con Zucchine Grigliate, Prosciutto e Scamorza perfetto per una cena o un apericena estivo ottimo anche come antipasto durante una grigliata di carne.
La Ricetta del Rotolo di Zucchine al Forno è una Ricetta Estiva Facile e Veloce pronta in poche mosse e che siamo certi conquisterà voi ed i vostri ospiti fin dal primo assaggio. La preparazione di questa Ricetta con le Zucchine vi permetterà di preparare il Rotolo di Zucchine Grigliate al Forno con largo anticipo e procedere poi in un secondo momento alla cottura in forno statico o ventilato.
A piacere potete preparare il Rotolo con le Zucchine Grigliate sostituendo il Prosciutto Cotto con della Mortadella o della Spalla Cotta e magari sostituire la Scamorza con la Provola o la Scamorza Affumicata. Per un gusto ancora più deciso ed estivo vi consigliamo di aggiungere alla farcitura anche un peperone arrosto che conferirà al tutto un sapore decisamente speciale.
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