Ravioli Dolci di Carnevale con Nutella al Forno

Procedimento

1. Per preparare i Ravioli Dolci di Carnevale al Forno con la Nutella iniziate preparando la pasta lavorando il burro con lo zucchero e le uova. Amalgamate bene e aggiungete la farina setacciata, il lievito, il pizzico di sale e impastate con cura fino a ottenere un impasto liscio. Create un panetto, avvolgetelo nella pellicola alimentare e fate riposare in frigorifero per circa 1 ora.
2. Trascorso il tempo di riposo, prendete la pasta dividetela in porzioni e con la sfogliatrice (o con il matterello) ottenete delle strisce di pasta dello spessore di circa 2 mm. Disponete sul bordo di ogni sfoglia piccole cucchiaiate di Nutella e una spolverata di granella di nocciole.  
3. Coprite il ripieno alla Nutella con la stessa sfoglia, fate uscire per bene l’aria passando tutt’attorno al ripieno le dita e, con l’ausilio di un tagliapasta, ricavate dei quadrati ripieni. Sistemate quanto ottenuto su una teglia da forno ricoperta con carta da forno e fate cuocere per 15-20 minuti in forno preriscaldato a 180°C.
4. Quando i vostri Ravioli Dolci di Carnevale al Forno  saranno ben cotti e dorati, sfornateli, fateli raffreddare e spolverizzateli con abbondante zucchero a velo. Ecco che i vostri Ravioli Dolci al Forno con la Nutella sono pronti per essere serviti.