I Panzerotti alla Marmellata sono una Ricetta Rapida e Veloce a base di Pasta per la Pizza e Confettura di Mirtilli che poi vengono fritti. Questi Panzerotti Fritti con Marmellata di Mirtilli sono un piatto tipico di molte regioni italiane, tra cui la Puglia: molto famosi sono infatti i Panzerotti Dolci Pugliesi.
Ma tra queste due ricette che permettono di realizzare dei Fagottini con la Marmellata, i Panzerotti di Marmellata Pugliesi e i nostri Panzerotti alla Marmellata differiscono per l’impasto: più sottile e friabile nella versione tradizionale pugliese, più morbido e lievitato in questa Ricetta Rapida dei Panzerotti alla Marmellata.
Anche se noi qui proponiamo dei Panzerotti Dolci con Marmellata di Mirtilli, in realtà li possiamo personalizzare come vogliamo per creare innumerevoli Ricette Dolci e Salate con la Pasta per la Pizza: basti pensare ai Panzerotti alla Nutella o ai Panzerotti Pomodoro e Mozzarella. E ora vi lasciamo alla ricetta dei Panzerotti alla Marmellata!
