La Guancia di Vitello Brasata con Funghi è un gustosissimo secondo piatto dal sapore autunnale che si prepara in modo davvero semplice, un modo diverso dal solito per preparare la Carne con i Funghi Porcini.
La particolarità di questo Brasato di Guancia di Vitello con Funghi è il taglio di carne: la Guancia di Vitello appartiene infatti al Quinto Quarto, una parte del Vitello poco pregiata, ma non per questo meno gustosa! Tenera e saporita, questa Guancia di Vitello con i Funghi è perfetta per stupire gli amici a cena o per un pranzo della domenica con tutta la famiglia!
Se siete curiosi di scoprire altre Ricette con la Guancia vi consigliamo di provare anche la Guancia di Vitello al Vino Bianco e Porcini, la Guancia di Vitello Brasata con Purè e lo Spezzatino di Guancia di Manzo! E ora vi lasciamo alla ricetta della Guancia di Vitello Brasata con Funghi!
