La Crema di Castagne è una preparazione molto particolare: a metà tra una crema spalmabile e una confettura, è un prodotto che possiamo gustare solo una volta all’anno, ovvero in autunno. Le Castagne infatti, ingrediente principale di questa crema, sono uno dei pochi prodotti rimasti davvero stagionali e che si trovano quindi solo in determinati mesi dell’anno.
Per questo vale la pena di imparare a preparare in casa la Confettura di Castagne! Se siete in dubbio su come utilizzarla, sappiate che potete usarla per farcire varie torte come la Crostata oppure la Ciambella! Se invece avete paura che sappia troppo di Castagne, potete provare la Crema di Castagne al Cioccolato! E ora vediamo subito la ricetta della Crema di Castagne!
