I Carciofini Sott’Olio sono un ottimo modo per conservare i Carciofi per poterli gustare anche fuori stagione ottenendo allo stesso tempo un contorno perfetto anche come antipasto.
La Ricetta per i Carciofi Sott’Olio è una ricetta della tradizione che ogni famiglia personalizza con ingredienti a piacere in grado di offrire un gusto unico. Ci sono Ricette per i Carciofini Sott’Olio Fatti in Casa che prevedono l’utilizzo dell’aglio, altre del peperoncino, altre ancora del pepe o della menta. Tante versione, tutte in egual modo davvero speciali.
Nella ricetta che vi proponiamo noi aromatizzeremo i nostri Carciofi con degli spicchi d’aglio e del prezzemolo che uniti al caratteristico gusto dei Carciofini vi permetteranno ti ottenere un contorno perfetto anche come accompagnamento ad un antipasto indimenticabile.
Per preparare questa ricetta è importante che conosciate per bene Come Pulire i Carciofi ma soprattutto Come Sterilizzare Vasetti e Barattoli di Vetro, perché è essenziale che i vasetti siano assolutamente sterili.
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