I Tortellini Panna e Prosciutto sono un gustoso primo piatto di pasta fresca ripiena di carne tipico dell’Emilia-Romagna. Dal sapore cremoso e delicato, questi Tortellini con la Panna e il Prosciutto sono perfetti da preparare per i bambini, ma anche per chi non ama i sapori troppo decisi.
Facili e veloci da preparare, i Tortellini con Panna e Prosciutto sono anche la soluzione ideale per una cena dell’ultimo minuto oppure per quando non abbiamo proprio voglia di cucinare.
In questa ricetta vi spiego come preparare i Tortellini Panna e Prosciutto Cotto, ma per renderli decisamente più gustosi vi consiglio di preparare voi i Tortellini Fatti in Casa.
Se cercate un’ottima variante di questo piatto potete provare anche i Tortellini al Sugo. E ora vediamo insieme la ricetta dei Tortellini Panna e Prosciutto!
Ingredienti per 4 persone
Come Fare i Tortellini Panna e Prosciutto
Per preparare i Tortellini Panna e Prosciutto iniziate facendo cuocere in abbondante acqua salata i tortellini. In una padella fate sciogliere il burro e fateci leggermente rosolare i cubetti di prosciutto, poi aggiungeteci la panna, la noce moscata, il pepe e il sale.
Quando i tortellini sono cotti scolateli e aggiungeteli nella padella con il sugo, poi mescolate tutto bene. Infine impiattate i Tortellini Panna e Prosciutto, spolverizzateli con il parmigiano grattugiato e serviteli.
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