×

Tortellini Panna e Prosciutto

I Tortellini Panna e Prosciutto sono un gustoso primo piatto di carne dal sapore cremoso e delicato. Sono perfetti da preparare per i bambini!
Tortellini-Panna-e-Prosciutto
  • Difficoltà Facile
  • Preparazione 10 minuti
  • Cottura 10 minuti
  • Dosi per 4 persone

I Tortellini Panna e Prosciutto sono un gustoso primo piatto di pasta fresca ripiena di carne tipico dell’Emilia-Romagna. Dal sapore cremoso e delicato, questi Tortellini con la Panna e il Prosciutto sono perfetti da preparare per i bambini, ma anche per chi non ama i sapori troppo decisi.

Facili e veloci da preparare, i Tortellini con Panna e Prosciutto sono anche la soluzione ideale per una cena dell’ultimo minuto oppure per quando non abbiamo proprio voglia di cucinare.

In questa ricetta vi spiego come preparare i Tortellini Panna e Prosciutto Cotto, ma per renderli decisamente più gustosi vi consiglio di preparare voi i Tortellini Fatti in Casa.

Se cercate un’ottima variante di questo piatto potete provare anche i Tortellini al Sugo. E ora vediamo insieme la ricetta dei Tortellini Panna e Prosciutto!

Ingredienti per 4 persone

Come Fare i Tortellini Panna e Prosciutto

  1. Per preparare i Tortellini Panna e Prosciutto iniziate facendo cuocere in abbondante acqua salata i tortellini. In una padella fate sciogliere il burro e fateci leggermente rosolare i cubetti di prosciutto, poi aggiungeteci la panna, la noce moscata, il pepe e il sale.

  2. Quando i tortellini sono cotti scolateli e aggiungeteli nella padella con il sugo, poi mescolate tutto bene. Infine impiattate i Tortellini Panna e Prosciutto, spolverizzateli con il parmigiano grattugiato e serviteli.

Varianti e Alternative

Per preparare i Tortellini Panna e Prosciutto solitamente si utilizzano i Tortellini di Carne o i Tortellini al Prosciutto, ma se preferite potete utilizzare anche i Tortellini di Magro.

Se invece non amate il Prosciutto Cotto a Cubetti potete sostituirlo con del Prosciutto Crudo a Cubetti, della Pancetta a Cubetti oppure dello Speck a Cubetti.

Se invece volete arricchire ancora di più i vostri Tortellini Panna e Prosciutto potete aggiungerci i Piselli oppure i Funghi.

Consigli

Per rendere i vostri Tortellini Panna e Prosciutto ancora più buoni vi consiglio di preparare i Tortellini Fatti in Casa.

Come Conservare i Tortellini Panna e Prosciutto

Vi consiglio di consumare i Tortellini Panna e Prosciutto immediatamente, ma se dovessero avanzarvi potete conservarli in frigorifero per un giorno chiusi in un contenitore ermetico.

Il Club degli amanti della cucina e dell'Alimentazione. Non solo Ricette ma anche utili consigli e trucchi per portare in tavola, ogni giorno, qualcosa di gustoso e sfizioso. Il Club delle Ricette è anche Guide di Cucina e Approfondimenti dal mondo della Cucina e del Benessere.