Il Rotolo After Eight è un dolce fresco preparato con una base di pasta biscotto al cacao e una ricca farcitura di crema al mascarpone arricchita dalla nota aromatica della menta. Per completare il dessert, abbiamo optato invece per una croccante copertura al cioccolato fondente, il cui sapore deciso ben si sposa con la freschezza dello sciroppo di menta.
Come vedremo la Ricetta del Rotolo After Eight è piuttosto semplice e veloce, e conta tre diverse fasi: la preparazione e cottura della pasta biscotto, la farcitura con la crema e il riposo in frigo affinché si compatti e in ultimo la glassatura con il cioccolato fondente che rifinirà il dessert.
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Ideale per una merenda golosa o per un fine pasto fresco e leggero quando avrete ospiti, il Rotolo Cioccolato e Menta vi conquisterà da subito per la sua incredibile morbidezza e cremosità, unita al connubio di sapori classico e davvero intramontabile. Con questa versione del Rotolo After Eight farete di certo la gioia di ogni palato!
Se siete alla ricerca di altre sfiziose Ricette di Rotoli Dolci vi consigliamo di provare il Rotolo al Pistacchio, il Rotolo alla Nutella, il Rotolo alla Zucca e Crema di Ricotta e il Rotolo Tiramisù. Se invece siete degli amanti delle Ricette Menta e Cioccolato abbiamo quello che fa al caso vostro: Brownies Cioccolato e Menta, Torta alla Menta con Crema al Cioccolato Bianco e la golosa Cheesecake alla Menta.
E ora allacciamo i grembiuli e preriscaldiamo il forno: oggi prepariamo insieme un goloso e fresco Rotolo After Eight!
