Vai al contenuto
Primi Piatti

Pasta con le Zucchine

La Pasta con le Zucchine è un primo piatto estivo semplice e veloce perfetto da gustare sia caldo che freddo ottimo quindi non solo per il pranzo o per la cena ma anche come stuzzichino per un apericena o per una gita fuori porta.
Ricetta di Andrea Bosetti • 20 Maggio 2025

Club delle Ricette è anche su WhatsApp.
Non perderti le ricette più nuove e ogni giorno i menu migliori e le idee per cucinare.

Iscriviti al Canale
Ricetta Pasta con le Zucchine
  • Difficoltà Facile
  • Preparazione 15 minuti
  • Cottura 15 minuti
  • Dosi per 4 persone
Guarda le Videoricette
Seguici su YouTube
Anelli di Zucchine
Anelli di Zucchine
Anelli di Zucchine
Seguici su YouTube!
Anelli di Zucchine

La Pasta con le Zucchine è un primo piatto estivo semplice e veloce perfetto per quando avete poco tempo ma voglio portare in tavola qualcosa di gustoso e diverso dal solito.

La Ricetta della Pasta con le Zucchine è una delle Ricette per Primi Piatti Estivi più amata ed apprezzata sia per la facilità e la velocità di preparazione sia per il gusto delicato e fresco che la rende perfetta anche come Pasta Fredda con le Zucchine ottima da portare durante una gita fuori porta o in spiaggia durante una giornata al mare.

Grazie alla Pasta alle Zucchine potrete portare un tavola un Primo Piatto Vegano adatto a tutti i gusti, dal successo garantito e ottimo anche per chi segue una dieta fit grazie al bassissimo contenuto di grassi e dall’elevato potere saziante. Una Pasta Estiva Facile e Veloce pronta a conquistare voi ed i vostri ospiti fin dalla prima forchettata.

 

Altre Ricette per la Pasta con le Zucchine:

Ingredienti per 4 persone

Copia Lista Ingredienti
Apri in App

Procedimento

Scarica la nostra APP
Con meno pubblicità, ricettari personali e nuove ricette per cucinare ogni giorno.

Scarica APP gratis
  1. Per preparare la Pasta con le Zucchine iniziate mondando le zucchine e tagliatele a dadini. Tritate finemente la cipolla e pulite lo spicchio d’aglio. In un’ampia padella, fate appassire la cipolla e lo spicchio d’aglio. Aggiungete le zucchine e sfumate con un po’ di vino bianco, salare, pepare e fate cuocere per 10-15 minuti.
    Ricetta Pasta Con Le Zucchine 1
    Ricetta Pasta Con Le Zucchine 3
  2. Quando le zucchine saranno cotte ma ancora leggermente croccanti cospargetele con una manciata generosa di prezzemolo fresco tritato e mescoalte per bene il tutto.
    Ricetta Pasta Con Le Zucchine 4
    Ricetta Pasta Con Le Zucchine 5
  3. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente e terminate la cottura nella padella delle zucchine.
    Ricetta Pasta Con Le Zucchine 6
    Ricetta Pasta Con Le Zucchine 7
  4. Terminata la cottura servite la vostra Pasta con le Zucchine con un leggero filo di olio d’oliva a piacere. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!
    Ricetta Pasta Con Le Zucchine

Varianti e Alternative

Se volete preparare una Pasta con le Zucchine ancora più golosa prima di cuocere le zucchine fate rosolare alcuni cubetti di pancetta, toglietela e nella stessa padella fate cuocere le zucchine. Rimettete i cubetti di pancetta croccanti a fine cottura. Avrete un mix di sapore che risulterà davvero irresistibile

Conservazione

La Pasta con le Zucchine si conserva in frigorifero per 1-2 giorni

Commenti