La Pasta alla Zozzona è un Primo Piatto tipico di Roma. Conosciuta da pochi, racchiude tutti i sapori che rappresentano la capitale e, più in generale, la Cucina Laziale. Nella Pasta alla Zozzona troviamo infatti gli ingredienti protagonisti di ricette come la Spaghetti alla Carbonara, la Spaghetti all’Amatriciana e gli Spaghetti Cacio e Pepe uniti per dar vita a un nuovo golosissimo piatto.
Dimenticatevi i piatti leggeri e lasciatevi conquistare dalla Pasta alla Zozzona preparata con Salsiccia, Uova, Pecorino Romano e Guanciale che uniti alla Polpa di Pomodoro danno vita a un piatto unico. Gli amanti dei sapori corposi ne rimarranno entusiasti!
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