Il Pandoro Farcito è una golosa versione del famosissimo dolce natalizio originario di Verona. In questa ricetta vi spiego come arricchire il vostro Pandoro con Crema al Mascarpone e Gocce di Cioccolato per creare un dolce che lascerà i vostri ospiti a bocca aperta!
Questa ricetta è una golosa variante del Pandoro Farcito con Crema Pasticcera che stupirà tutti per il suo aspetto scenografico e il sapore davvero delizioso. Ovviamente per un risultato ancora migliore vi consiglio di utilizzare solamente ingredienti di prima qualità e di curare la presentazione del vostro piatto. E ora vi lascio alla ricetta del Pandoro Farcito!
Ingredienti per 8 persone
Come Fare il Pandoro Farcito
Per preparare il Pandoro Farcito prendete il pandoro e appoggiatelo sul piano di lavoro in posizione orizzontale. Con un coltello affilato tagliate delle fette tutte della stessa altezza, fino ad ottenere delle stelle.
A massima velocità sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete anche il mascarpone e mescolate nuovamente, ma con delicatezza dall'alto verso il basso. Aggiungete anche le gocce di cioccolato e un goccio di rum. Mescolate nuovamente con delicatezza per far amalgamare tutti gli ingredienti.
Prendete le fette di pandoro e farcitele con abbondante crema, avendo cura di riposizionarle una sopra all'altra in maniera sfalsata, in modo da ottenere una forma simile ad una stella. Spolverizzate il Pandoro Farcito con zucchero a velo e servite.
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